介绍摘要

  • 别称
    自制什锦比萨
  • 口味
    酥香、味美
  • 主要原料
    洋葱,火腿
  • 中文名
    意大利比萨
意大利比萨,别名自制什锦比萨,维纳比萨,是驰名世界的一款美食,具有浓郁的意大利风味。

制作方法

名典售卖的意大利比萨口味多达十几种,其基本做法是:
1、面粉加鸡蛋加酵母,用水和匀,经过一定的时间发酵后,将其制成面皮;
2、在面皮上加上各式馅料;
3、撒上芝士;
4、用比萨炉进行烘烤,烤至比萨呈金黄色即可出炉。
口味:酥香、味美。口味依名种馅料的不同而不同。
备注:
1、制作面皮是一个关键,只有经过专门的学习和一定的实践才能做得出好的面皮来;
2、馅料同样由主料和相应的佐料构成。