介绍摘要

  • 是否含防腐剂
  • 主要原料
    扇贝,菜椒
  • 适宜人群
    老少皆宜
  • 中文名
    扇贝水饺
贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物胆固醇更强。人们在食用贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。扇贝水饺营养又健康。

制作材料

主料
扇贝叮(200克)
菜椒(4个)
调料
葱,
姜,
味达美(2匙)
食盐(1勺)
厨具
煮锅 [1] 

制作步骤

1、菜椒,扇贝叮剁馅,加入盐,酱油,花生油,葱姜。
2、凉水和面,醒面15分钟。
3、面团切成小块。
4、干皮,包制。
5、开水下锅,至饺子漂浮。
6、出锅,成盘。