介绍摘要

  • 分类
    中餐
  • 主要食材
    牡蛎600克、面粉适量、淀粉适量
  • 口味
    鲜香
  • 中文名
    酥炸牡蛎
酥炸牡蛎是一道美食。

制作方法

1.将淀粉、面粉倒入盘中,均匀混合成粉料;牡蛎洗净,沥干水分,均匀沾裹粉料;
2.锅中倒入油烧热,放入牡蛎,炸至金黄色,捞出,食用前沾裹胡椒盐即可。