介绍摘要

  • 是否含防腐剂
  • 储藏方法
    冷藏
  • 主要原料
    白菜
  • 适宜人群
    老少皆宜
  • 中文名
    开洋白菜
开洋白菜是一道美食,主要食材是白菜。

做法

1.白菜剥开叶片,洗净、切长块;
2.虾米泡软;
3.胡萝卜去皮切片;
4.香菇泡软,撕成块状;
5.锅中倒入油,烧热,爆香香菇和虾米,放入大白菜和胡萝卜炒至熟软,加精盐、高汤焖煮入味,再加水淀粉勾芡即可。