介绍摘要

  • 主要食材
    毛芋500g
  • 辅料
    酒糟
  • 调料
  • 中文名
    酒糟毛芋
酒糟毛芋是一道美食,制作原料主要有毛芋、酒糟、青蒜、蘑菇精。

简介

今天老公去买回一些大小很匀称的毛芋,这家伙买菜就买一样也不帮买点配菜,所以巧妇我开始搜家,还好家里做菜还剩了些酒糟和青蒜,那就做道农家菜,酒糟毛芋。

步骤

1.毛芋洗净切成小块
2.油热后放入毛芋翻炒
3.加入酒糟和盐适量,炒匀
4.加水没过毛芋,盖盖炖五六分钟
5.等毛芋软烂后加入青蒜炒匀
6.加蘑菇精适量出锅