介绍摘要

  • 主要营养成分
    蛋白质
  • 储藏方法
    常温储存
  • 副作用
  • 中文名
    豆花里脊
  • 是否含防腐剂
  • 主要原料
    猪里脊肉适量内酯豆腐适量
豆花里脊是一道由猪里脊肉、 内酯豆腐、郫县豆瓣等食材制成的菜肴。

制作步骤

1.内酯豆腐,普通的豆腐不知道行不行,没试过
2.猪里脊肉
3.豆腐切块,肉切薄片,我还切了些尖椒丝和葱花备用
4.里脊肉裹少许淀粉。豆花上蒸锅5分钟
5.郫县豆瓣酱下锅超香,我还加了几朵木耳
6.加水,开郭后下刚才喂好的里脊肉
7.开锅后再煮2分钟,之后关火。把之前蒸好的豆花取出待用。
8.把煮好的肉连汤一起倒进刚蒸好的豆花碗里,盖住豆花,后撒上辣椒丝和葱花。还有红辣椒磨,新起锅烧油(少许)油热后浇在上面,即可