基本介绍

小花卷内容简介

《小花卷》可让您轻松烹调出餐桌上的美味盛宴,既可以让家人“餐餐滋味好,顿顿营养全”,还可以使您从中享受到家的温馨、醇美和幸福。

小花卷作者简介

刘刚,国家级高级烹饪技师、吉林烹饪大师,吉林省饭店餐饮烹饪协会副秘书长,吉林省烹饪协会专业委员会常务理事,众合餐饮小花卷百姓餐厅总经理。多年的从厨经验使其在菜品制作方面游刃有余、技艺精湛。在实践中不断创新,博采众长,兼收并蓄,研制了许多独具特色的、富有浓郁地方文化的关食精品。

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