介绍摘要

  • 主要食材
    牛肉
  • 口味
  • 辅料
    洋葱
  • 中文名
    墨式炒牛肉
墨式炒牛肉是一道菜肴,主要食材是牛肉和洋葱。

制作方法

1.牛肉片加入墨西哥香辣粉、盐、中筋面粉拌匀备用。2.热一锅,放入橄榄油、作法1的牛肉片炒至半熟,取出牛肉片备用。
3.于作法2锅中放入洋葱丝、青椒丝、红蕃茄丝炒香,再加入调味蕃茄酱煮至沸腾。
4.加入作法2的牛肉片、盐拌煮入味即可。

食用须知

牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,有效补充三磷酸腺苷,使训练能坚持得更久。