介绍摘要

  • 品牌
    美石记
  • 中文名
    韩式酱牛肉
  • 是否含防腐剂
  • 主要原料
    牛肉,酱
  • 适宜人群
    青少年
  • 别称
    酱牛肉
韩式酱牛肉,是一种美味的食物。

做法

1、牛肉洗净切大块;洋葱切粗丝;大葱切段。
2、将水倒入锅中煮滚,加入洋葱、干辣椒、大蒜、大葱和黑胡椒粒一起煮5分钟。
3、放入牛肉块煮20分钟,煮至汤汁变白时,可用筷子扎一下牛肉,如果没有血水渗出,就可以捞出牛肉。
4、过滤汤汁。锅中留约360毫升汤汁,倒入酱油。再放入牛肉,盖上锅盖继续煮10分钟,关火,不开锅盖,焖汁汤汁凉透。
5、肉凉后连汤汁一起放入保鲜盒中,放入冰箱冷餐,吃的时候用手撕成细条,淋上肉汁即可。