介绍摘要

  • 主要食材
    牛肉,圆葱,青椒,尖椒,生菜,鸡蛋
  • 辅料
    白糖,蒜片
  • 调料
    酱油,烧烤酱,料酒
  • 中文名
    韩式煎牛肉
韩式煎牛肉是一道以牛肉为主要食材制作的美食。

优选菜谱

菜谱信息
做法步骤
1. 牛肉洗净切片,用刀背拍一拍以便入味,吃起来也松软些
2. 青椒、尖椒、圆葱洗净切片、鸡蛋打散备用
3. 用海鲜酱油和红烧酱油各半勺、白糖一汤匙、烧烤酱,料酒、青椒圆葱片、鸡蛋液把牛肉腌制30-60分钟
4. 平底锅涂薄薄一层油,把肉片摊开放进去,小火煎至熟(放入青椒和圆葱同时煎更好吃)
5. 煎好后装盘,用生菜叶包肉、蒜片、尖椒环吃。也可以只吃肉

优选菜谱

菜谱信息
做法步骤
1. 牛肉洗净切片,用刀背拍一拍以便入味,吃起来也松软些
2. 青椒、尖椒、圆葱洗净切片、鸡蛋打散备用
3. 用海鲜酱油和红烧酱油各半勺、白糖一汤匙、烧烤酱,料酒、青椒圆葱片、鸡蛋液把牛肉腌制30-60分钟
4. 平底锅涂薄薄一层油,把肉片摊开放进去,小火煎至熟(放入青椒和圆葱同时煎更好吃)
5. 煎好后装盘,用生菜叶包肉、蒜片、尖椒环吃。也可以只吃肉