介绍摘要

  • 原料
    高筋面粉、干酵母、牛奶
  • 配料
    黄油、白糖、鸡蛋、盐
  • 做法
    成毛毛虫,然后卷成圆形
  • 中文名
    红豆卷面包
红豆卷面包是以牛奶、高筋面粉等为原料制成的圆形面包。

制作步骤

1. 面粉干酵母白砂糖盐与加热40度牛奶搅拌,搓揉至面筋,再加入黄油,备用。
2. 将红豆酱包成包子,用擀面杖擀成椭圆,然后用刀切线。
3. 绕一个方向卷紧。
4. 成毛毛虫,然后卷成圆形。
5. 烘烤出来的成品

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