翅根怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共10个翅根相关做法

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炸翅根荐

难度:
困难

烹饪方法:
炸

配方:鸡蛋,生姜,蒜头,翅根,料酒,生抽

步骤:
1、先来张成品图！

2、先将蒜切片，生姜切丝备用！

9.7分
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【黄金翅根】荐

口味:
家常

烹饪方法:
炸

配方:鸡翅根,洋葱,料酒,黑胡椒,罗勒,面粉

步骤:
1、鸡翅根洗净备用。

2、取其中一个，用刀在鸡翅底部划一圈（较细的一端），切断两侧的

9.6分
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炸翅根荐

难度:
正宗

口味:
孜然味,椒盐味

烹饪方法:
炸

配方:面包糠,鸡翅根,鸡蛋,鸡精,葱姜,胡椒粉

步骤:
1、鸡翅根洗净，用刀在两面各划两刀。

2、葱姜切丝。

9.3分
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肯德基脆鳞炸翅根荐

难度:
困难

口味:
酸甜

烹饪方法:
炸

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:腌制,鸡翅根,清水,大蒜,煎炸,清水

步骤:
1、成品图。

2、腌料倒入容器里，加清水搅匀化开成糊状，大蒜剁碎加入，倒入翅根抓匀，加盖放冰箱冷藏腌制5-8小时，中途

9.1分
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炸翅根配奶油酱荐

难度:
困难

电器:
搅拌机

烹饪方法:
炸

配方:油菜,鸡翅根,牛奶,玉米,香菇,植物油

步骤:
1、基本材料

2、鸡翅料和翅根拌匀腌半小时

8.9分
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香酥啤酒翅根荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡翅根,啤酒,香叶,八角,花椒,炸粉

步骤:
1、把鸡翅根表皮残留的毛等处理好，清洗干净备用。

2、在骨头根部用刀把皮剥开，顺着骨头把肉和皮往下推，弄成小肉锤的样子。

8.6分
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秘制鸡根翅荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
2小时以上

配方:鸡根翅,大葱,生姜,黄瓜,圣女果,五香粉

步骤:
1、先把买来的鸡根翅，反复洗净。味使它入味，用牙签戳小洞这样不影响美观，用水料酒姜片煮至完全熟透。

2、起锅过凉至完全冷却。这个一定要冷却以后再腌制。

8.2分
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烧烤味炸翅根

难度:
简单

口味:
孜然味

烹饪方法:
炸

准备时间:
10分钟以内

配方:翅根,烧烤酱,生抽,料酒,淀粉,孜然粉

步骤:
1、鸡翅根洗净，用刀在上面划几下，以便入味。

2、锅中放入适量清水，冷水下入翅根。

7.8分
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炸翅根

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡翅根,炸鸡腌料,炸鸡裹粉,料酒

步骤:
1、鸡翅根洗净后控干水分放在器皿内

2、加入葱段、姜丝、料酒用手反复抓搅约3分钟后用保鲜膜盖好容器，放冰箱内静置2小时以上

7.4分
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咖喱酸奶炸翅根

配方:鸡翅根,咖喱粉,酸奶,白兰地,淀粉,鸭蛋

步骤:
1、金龙鱼外婆乡小榨菜籽油精选本土地道原料，成就地道菜籽油香

2、冷冻翅根拿到温室解冻，有条件的话，可以在微波炉选择智能解冻

7.4分