家常
酸甜
炸
30分钟-1小时
配方:肥肉,白萝卜,板栗,干辣椒,白砂糖,番茄酱
1、准备所有的材料:肥猪肉,板栗,白萝卜,葱姜蒜。
2、白萝卜切丝或者是那工具擦成丝。
简单
甜
10分钟以内
配方:早餐饼,绿豆沙,鸡蛋,面粉,白糖,植物油
1、绿豆沙里根据自己口味放入适量白糖扮匀
2、把鸡蛋打入碗内,打散
10-30分钟
配方:板栗,蜂蜜,凉白开
1、备好食材:板栗,蜂蜜;挑选一边鼓,一边平的板栗,并注意观察板栗外壳有无虫眼,有虫眼,或外形干瘪的板栗
2、在板栗鼓起的一面用刀口划上十字刀;刀刃需划破板栗里面的板栗衣;
配方:板栗
1、 新鲜的板栗清洗干净。
2、 用刀在板栗上面切出个十字。
空气炸锅
炒
配方:板栗,锡纸
1、板栗洗净切囗。
2、用锡纸包住板栗放烤网内。
配方:北方板栗,蜂蜜
1、将买好的板栗反复清洗
2、将清洗好的板栗放到开水里煮5分钟,煮好后空干水分。
油炸
1、板栗传统去衣法:沸水中焯水,中火煮3分钟,去皮。
2、调和油炸30秒。用毛巾搓去皮,清水中洗一下去油。
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