大米怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共6个大米相关做法

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黑芝麻大米糖

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:大米,黑芝麻,白糖

步骤:
1、准备大米和黑芝麻。

2、油温五成热下锅炸大米，如图捞出备用。

7.5分
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枸杞南瓜大米糊

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:大米,枸杞,熟南瓜,清水

步骤:
1、取大米。

2、放枸杞，淘洗干净。

7分
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素炸大米丸子

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:面粉,剩大米,食用油,香油,十三香

步骤:
1、准备好食材，一碗米饭。少许面粉。

2、准备好葱姜、食用油、十三香、盐、香油

6.8分
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大米锅巴（儿时的味道）（剩饭好去处）

烹饪方法:
煎

配方:米饭

步骤:
1、我们当地盛产籼米，也就是很多人说的粘米或者糙米，个人觉得这

2、盖上一层保鲜膜，用小擀面杖或者任意圆筒状东西擀压紧实，四边

6.7分
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简单到手残的炸油饼【大米油饼】

配方:大米,面粉

步骤:
1、大米加水蒸熟（稍微蒸软一些）

2、蒸熟的大米加糖搅拌均匀放凉。

4.5分
海南大米粉

难度:
简单

电器:
粉碎机

烹饪方法:
油炸

配方:大米,牛肉丝,炸尤鱼丝,脆炸面,香菜,老抽

步骤:
1、将大米(不限量)用沸水烫过，再用清水浸泡30小时后磨成米浆，装入布袋挤压成含水量50%的干浆，用沸水

2、再装入布袋中加重压，滤出纯净米浆，去除米渣、杂质，加入少量番茨粉，搅拌后装入下端有筛眼的布袋中，慢慢

2.4分