菜叶怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共6个菜叶相关做法

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芹菜叶肉馅春卷荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:春卷皮,肉末,芹菜叶,料酒,生抽,鸡精

步骤:
1、材料：春卷皮、肉末、芹菜叶（已清洗）

2、将已清洗的芹菜叶放在案板上切碎。

9分
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生菜叶卷小酥肉

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
炸

准备时间:
10-30分钟

配方:里脊肉,裹炸粉,料酒,植物油,蔬菜,沙拉酱

步骤:
1、里脊肉切片不要太薄了。用料酒盐腌10分钟

2、裹炸粉用水混合好

7.4分
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芹菜叶丸子

难度:
家常

烹饪方法:
油炸

配方:芹菜叶,面粉,鸡蛋1个

步骤:
1、芹菜叶子洗完晾干些，全部切碎，越碎越好。(我是晚上洗了第二天做)

2、加入鸡蛋、水、盐搅拌混合。

7.2分
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油炸芹菜叶

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:鸡蛋,芹菜叶,泡打粉,淀粉,烧烤干料

步骤:
1、首先准备好芹菜叶

2、然后洗干净控水

7.2分
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香炸菠菜叶

难度:
简单

烹饪方法:
炸

配方:菠菜叶,面粉,鸡蛋,淀粉,小苏打

步骤:
1、先将全蛋打匀散，放入少量淀粉+一点点几克的小苏打(两者可让成品更酥脆)，搅拌成挑起如线状稀糊，让其醒

2、选择翠绿宽厚的整片菠菜叶，洗净沥水，均匀在表面撒一点盐调味(不要盐制时间过长会影响色泽)，可根据个人

5.4分
虾酱白菜叶炸豆腐

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:白菜叶,豆腐,虾酱,葱花,姜末,面粉

步骤:
1、只选取白菜叶，洗净后，用手撕成大块

2、豆腐切片后，用吸水纸擦干豆腐，入油锅煎黄

3.2分