包子怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共10个包子相关做法

全部筛选 +

17图片

梅干菜大包子荐

难度:
困难

烹饪方法:
油炸

配方:五花肉,梅干菜,红薯粉条,生抽,香油,十三香

步骤:
1、先和面，发面，肯定要用酵母粉，按照酵母的说明使用就行了，现在天气冷，如果想发的快需要放在有温度的地方

2、发好的面比较蓬松，都是气孔

9.8分
15图片

三鲜包子荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:鸡蛋,韭菜,胡萝卜,粉条,鸡精,白胡椒粉

步骤:
1、把肥肉切成小丁。放到炒锅里面。小火。

2、小火把肥油炸到如图中肥肉微微发黄的时候就可以控油了。

9.6分
22图片

啉小兔の猪肉芹菜包子荐

难度:
困难

电器:
料理机,烤箱

烹饪方法:
油炸

配方:芹菜,面粉,酵母,温水,酱油,花椒粉

步骤:
1、用20g温水将酵母和开至酵母溶液均匀，其余的水用于和面

2、用较大的容器装全部面粉先现将酵母水全部倒进去面粉容器，然后再分步倒入其他的水

9.4分
14图片

鸡蛋豆腐粉条素馅包子荐

难度:
正宗

烹饪方法:
油炸

配方:鸡蛋,黄花菜,香菇,面粉,粉条,老姜

步骤:
1、木耳，香菇，黄花菜提前用凉水泡发。

2、豆腐切厚片油炸成红豆腐

9.2分
24图片

炸藕盒~藕夹~茄盒~茄夹~天津包子猪肉馅秘籍一荐

口味:
家常,咸

烹饪方法:
煎

配方:茄子,五香粉,葱姜,耗油,面粉,鸡蛋

步骤:
1、首先我们说肉馅，也就是饺子，包子，各种肉馅的做法，买了猪肉

2、然后把四周的肉翻起盖住中间的料酒

9.1分
14图片

【百变面点】家常包子---韭菜鸡蛋大包子荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,鸡蛋,虾皮,鸡精

步骤:
1、韭菜鸡蛋大包子食材---面粉。

2、酵母用30度左右温水化开，然后和面揉成光滑的面团放温暖处发酵。

8.9分
15图片

南瓜韭菜素包子荐

难度:
正宗

烹饪方法:
干炸

配方:面粉,酵母,韭菜

步骤:
1、准备好食材。

2、温水化开酵母分成2份，一份用南瓜泥和成面团，另一份用甜菜头汁和成面团。

8.9分
11图片

花生糖馅包子-闽南风味荐

难度:
家常

电器:
烤箱,搅拌机

烹饪方法:
油炸

配方:A白糖,A糯米粉,A清水,B绵白糖,B干酵母,B清水

步骤:
1、准备馅心材料。（花生米油炸后放凉，注意不要炸糊了。花生米也可以使用烤箱烤熟。带皮花生和脱皮花生都可以

2、花生米用搅拌机打碎。

8.3分
7图片

牛肉萝卜馅包子

难度:
家常

烹饪方法:
油炸

配方:包子皮,包子馅,面粉,酵母,牛肉,萝卜

步骤:
1、和面的时候水慢慢加，可以先用筷子搅拌，差不多的时候在用手，揉到面盆比较干净不粘手，用保鲜膜或者盖子盖

2、萝卜切丝，用开水焯一下，去生。

7分
7图片

初学者’炸薯包子

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:粘米粉

步骤:
1、取白薯或者紫薯，看自己想吃多少。

2、将白薯紫薯的根拔掉，削皮，洗净待用。

6.6分