功效
百合绿豆粥味道鲜美，营养价值比较丰富。绿豆中含有大量的蛋白质和磷脂类物质，而百合具有润肺止咳、化痰、滋阴养血的功效。两种食材混合在一块之后，不但可以补充身体所需要的多种维生素，而且可以补钙、补铁，对于缺铁性贫血有改善作用。还可以清热利湿、解毒，对于咽喉肿痛、大便干燥或食物中毒有辅助治疗功效。
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