菜谱网 点心 配方
  • 酥皮点心
    共16种材料 主料:16种
    主料:水油皮面粉300克,水油皮猪油50克,油酥猪油100克,油酥低粉200克,水油皮水130克,粘米面100克,菠萝干50克,杏仁30克,食用油80克,白糖100克,葡萄干25克,蜂蜜100克,白芝麻25克,黑芝麻25克,花生碎50克,核桃碎50克
    127
  • 酥皮点心
    共18种材料 主料:18种
    主料:面粉150克,葵花子油50克,白糖15克,开水60克,面粉120克,猪油30克,花生油20克,瘦肉330克,红豆沙馅,盐,糖,生抽,老抽,米酒,麻油,葱,水,白芝麻
    83
  • 酥皮点心
    共7种材料 主料:5种 佐料:2种
    主料:低粉280g,鸡蛋1个,白糖适量,水适量,猪油适量
    佐料:盐1g,大麦诺粉适量
    putimama
    50
  • 酥皮点心
    共10种材料 主料:9种 佐料:1种
    主料:低筋粉220克(和面),黄油40克(和面),水110克,高筋粉20克(和面),苹果2个,糖适量(苹果馅),玉米淀粉5克(苹果馅),鸡蛋1个,色拉油适量
    佐料:盐2克
    明浩momo
    27
  • 点心饼干牛轧糖
    共5种材料 主料:4种 佐料:1种
    主料:小饼干200克,奶粉200克,花生米80克,棉花糖350克
    佐料:黄油60克
    搬个凳子看戏08
    985
  • 花式酥皮点心
    共9种材料 主料:9种
    主料:中筋面粉160克,中筋面粉110克,玉米油50克,玉米油55克,白糖20克,清水60克,水油皮材料,油酥材料,豆沙馅适量
    125
  • 草莓酥皮点心
    共11种材料 主料:11种
    主料:面粉15g,草莓粉20g,西玛粉30g,盐2g,生抽少许,红糖5g,胡椒粉少许,橄榄油10g,黄油10g,鸡蛋清1份,带皮馅料20g
    112
  • 花样酥皮点心
    共15种材料 主料:15种
    主料:油皮材料,普通面粉300g,猪油80g,水120g,细砂糖40g,蜜糖可改成糖浆20g,油酥材料,低筋面粉220g,猪油105g,细盐2g,馅料,红豆沙150g,炒熟打碎的花生芝麻砂糖共150g,叉烧馅100g,表面装饰蛋液芝麻适量
    爱吃一号-1
    194
  • 玫瑰酥皮点心
    共12种材料 主料:12种
    主料:水油皮,中筋面粉150克,白砂糖30克,猪油(植物油)35克,开水(80℃以上)55克,油皮,低筋面粉90克,猪油(植物油)45克,馅料,玫瑰酱150~200克,猪油(植物油)适量,中粉(全麦粉)100克需炒熟
    糖豆妈私厨
    64
  • 用点心做点心——年末营养健康小饼干
    共9种材料 主料:4种 佐料:5种
    主料:低粉30克,全麦粉30克,高粉30克,有盐黄油25克
    佐料:盐1.5克,小苏打2.5克,水适量,酵母2.5克,糖2克
    楚君小厨房
    48
  • 传统点心核桃酥
    共7种材料 主料:5种 佐料:2种
    主料:猪油70g,砂糖80g,核桃50g,鸡蛋黄2个,中粉200g
    佐料:小苏打1/小勺,泡打粉1/小勺
    771
  • 酥皮五仁点心
    共15种材料 主料:4种 佐料:11种
    主料:水油皮面粉75g,猪油25g,水28g,油酥皮面粉50g
    佐料:核桃25g,瓜籽仁20g,芝麻20g,花生20g,杏仁15g,冬瓜条20g,香油25g,猪油25g,水少许,果脯20g,熟面粉90g
    herrybye
    52
  • 传统中式点心-----桃酥
    共7种材料 主料:7种
    主料:鸡蛋1个,低粉500g,核桃碎150g,植物油275g,泡打粉1又,小苏打1/,白糖100g
    91
  • 类桃酥粗点心
    共9种材料 主料:9种
    主料:中筋面粉200g,黄油80g,细砂糖50g(可随个人口味增减),红茶碎茶5g(可随个人口味增减变换),泡打粉不可省略1茶匙,小苏打不可省略1/2茶匙,盐1茶匙(可随个人口味增减),香草糖可以无视1小包,香草精可以无视3滴
    78
  • 五仁酥皮点心
    共11种材料 主料:11种
    主料:油皮的制作中筋粉200克,板油80克,板油90克,水100克,油酥的制作中筋粉140克,馅的制作核桃少许,芝麻少许,冰糖少许,熟面粉少许,糖腌过板油少许,后续材料食用色素一两滴
    134
  • 酥皮点心樱花酥
    共7种材料 主料:4种 佐料:3种
    主料:中筋粉150g,水70ml,白油85g,食用色素适量
    佐料:白糖10g,低筋粉120g,豆馅280g
    twinsliuliu
    90
  • 传统点心核桃酥
    共7种材料 主料:4种 佐料:3种
    主料:猪油70g,中粉200g,鸡蛋黄2个,核桃50g
    佐料:砂糖80g,小苏打1/8小勺,泡打粉1/4小勺
    菜菜烘焙屋
    80
  • 酥皮点心枣花酥
    共7种材料 主料:4种 佐料:3种
    主料:中筋粉150g,白糖10g,水70ml,食用色素适量
    佐料:低筋粉120g,白油85g,枣泥280g
    twinsliuliu
    22
  • 中式经典点心---桃酥
    共8种材料 主料:2种 佐料:6种
    主料:玉米油100克,面粉230克
    佐料:盐2克,糖80克,鸡蛋1个,小苏打2克,泡打粉2克,瓜子仁适量
    雪峰儿
    85
  • 广式点心:虾饺
    共9种材料 主料:9种
    主料:澄面200克,沸水50克左右,盐适量,香油适量,胡椒适量,淀粉适量,糖10克,虾仁200克,猪肉100克
    堃子c
    66
  • 【怡汝私房中式点心】在家做点心---芝麻果仁酥皮
    共14种材料 主料:8种 佐料:6种
    主料:油皮食材,低粉100克,猪油或者黄油35克,水油皮食材,中筋粉120克,糖粉20克,温水30克,盐1.5克
    佐料:馅料食材,黑芝麻碎150克,熟花生碎150克,砂糖100克,糖浆200克左右,糕粉50克左右
    绿色天使
    27
  • 象形点心•山竹馒头
    共11种材料 主料:11种
    主料:皮,黑米粉20克,面粉20克,水20克,瓤白面团,面粉25克,水10克,叶子,取瓤的白面团5克,麦青粉适量,所以面团的酵母1克左右
    君蛤蜊做包吃包
    115
  • 贴心点心——小蛋糕块
    共9种材料 主料:6种 佐料:3种
    主料:蛋黄4个,细砂糖20g,低筋面粉80g,牛奶100g,朗姆酒5g,粟粉20g
    佐料:细砂糖40g,柠檬汁10g,蛋清4个
    216
  • 传统中式点心——核桃酥
    共8种材料 主料:8种
    主料:鸡蛋1个,低筋面粉225克,核桃仁碎1把,盐1克,玉米油100毫升,小苏打2克,糖粉80克,黑芝麻适量
    120
  • 酥皮点心-抹茶酥
    共7种材料 主料:5种 佐料:2种
    主料:绿豆沙580克,椰蓉20克,中筋粉170克,低粉140克,茶粉6克
    佐料:猪油60克,糖20克
    甜蜜旋涡
    98
  • 贴心点心——小蛋糕块
    共10种材料 主料:7种 佐料:3种
    主料:蛋黄4个,低筋面粉80g,牛奶100g,色拉油40g,细砂糖20g,朗姆酒5g,粟粉20g
    佐料:蛋清4个,柠檬汁10g,细砂糖40g
    吾爱烘焙
    54
  • 广式点心-老婆饼
    共11种材料 主料:4种 佐料:7种
    主料:低粉200克,白糖40克,色拉油100克,水100克
    佐料:冬瓜250克,白糖80克,熟糯米粉80克,椰蓉20克,芝麻30克,低粉120克,色拉油50克
    香菜
    62
  • 中式点心抹茶酥
    共9种材料 主料:9种
    主料:水油皮 高粉75g,低粉75g,糖粉20g,水75g,猪油55g,油酥 低粉115g,抹茶粉5g,猪油60g,豆沙馅320g
    独自去远行3
    163

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