黄金猪排怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共10个黄金猪排相关做法

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劲脆黄金炸猪排荐

口味:
家常

烹饪方法:
炸

配方:猪排,淀粉,面包糠,料酒,生抽

步骤:
1、集体照，胡椒粉按个人喜好添加，我家娃娃不爱吃，我这次没有放

2、猪排去骨，为了方便孩子吃，我选择去骨，剔下的骨头别浪费，烧

9.5分
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黄金炸猪排荐

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

配方:猪里脊肉,面粉,料酒,生抽,鸡蛋,面包糠

步骤:
1、猪里脊肉切块。

2、用刀背拍扁。

8.9分
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黄金炸猪排荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炸

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:猪排,面粉,料酒,生抽,鸡蛋,面包糠

步骤:
1、猪排、超市买回来.（边上带骨头）也可以市场上让卖肉的帮忙剃几块、不要太厚

2、用刀背拍松肉、方便入味、加入料酒、生抽、盐、蚝油、白胡椒粉调味均匀、放多少根据你材料多少、放入冰箱

8.5分
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黄金炸猪排日式吉列猪排（偶尔油炸怡情）荐

烹饪方法:
煎

配方:猪大排,面包糠,低筋面粉,鸡蛋,胡椒粉,料酒

步骤:
1、必须要做的：用刀背两面均匀细致的在大排轻轻交叉敲打，使之变

2、在两面都敲打好的大排上均匀的洒少许细盐和黑胡椒粉，滴几滴生

8.3分
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【食尚擂台西餐赛区】：椒香黄金猪排

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鲜猪排,鸡蛋,面粉,面包糠,白胡椒粉,菜籽油

步骤:
1、鲜猪排三块~

2、用刀背拍松。

8分
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黄金起司猪排

难度:
简单

口味:
奶香

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪大里脊,黑胡椒,鸡蛋,面粉,面包糠,食用油

步骤:
1、猪里脊肉切一指厚两片，不切断，拍松至原来的1.5倍大。

2、正反面均匀，撒上黑胡椒和盐稍微腌渍。

7.9分
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黄金炸猪排

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:猪大排,鸡蛋,面粉,面包糠,白胡椒粉,黑胡椒

步骤:
1、猪大排洗干净！！把骨头切掉用锤子打烂！！（有贴士）

2、料酒，生抽，盐，腌制一会儿。我还加了白胡椒，黑胡椒 (๑´ㅂ`๑)

7.4分
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黄金炸猪排

口味:
爽,咸

人群:
儿童

烹饪方法:
烤

配方:猪大排,鸡蛋,料酒,干淀粉,面包糠

步骤:
1、准备猪大排（部位，猪通脊，和卖肉的说一定知道），用刀背或肉

2、准备打散的鸡蛋液，将腌制好的大排放入鸡蛋液中，使两面沾满鸡

7.3分
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黄金炸猪排

配方:猪里脊肉,鸡蛋,面包糠,面粉,胡椒粉,料酒

步骤:
1、猪里脊肉切块（不要太薄）

2、用刀背拍扁。

7.2分
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炸黄金猪排

难度:
家常

烹饪方法:
炸

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:鸡蛋液,植物油,低筋粉,五花肉,酱油,蕃茄酱

步骤:
1、将买好的猪里脊肉切好然后用刀背拍打出纹路噢，倒入黄酒盐、酱油腌制五分钟即可

2、腌制入味后撒上面粉拌匀

7.2分