小辣椒肉沫芹菜-超级下饭
和云南菜黑椒三剁一样，这道菜非常适合饿了的孩纸香香地吃一顿饱饭：） 用最简单的做法和原料保持芹菜最美的味道
云南菜-酥荷花
洗净荷叶 过滤水
云南菜-荷花粥
夏天，荷花遍地开满，摘下美美的荷花
云南菜-腐乳薄荷
摘下院里新鲜薄荷
云南菜 火腿豆腐
这个就是宣威黄豆腐，如果是外省的朋友买不到，那么选择水汽少，质地稍硬，厚实的豆腐也可以
云南菜茸凤面
好的松茸是这样滴
云南菜【老奶洋芋】
三只土豆去皮切块，加入足量的水上高压锅压20分钟至软烂。最好是可以轻易压扁的程度。把水倒掉。
云南菜枸杞尖汤
枸杞叶摘下去除不好的叶片
云南菜-平菇油
买回的平菇 捡除杂质
云南菜小南瓜鸡汤
云南小南瓜洗净
云南菜臭菜煎蛋
摘下臭菜 捡除老根 留下新鲜的
云南菜_两亩地
1.准备食材，我比较懒，直接去菜市场买呢剥好的。
云南菜之蒸鳜鱼
鳜鱼切花刀，用少量盐抹匀在鱼身上，腌制20分钟
云南菜竹米猪脚汤
干燥的竹米是这样的
云南菜蒜香海菜花
摘下的花长这样滴
青椒火腿丨经典云南菜
火腿洗净切成薄片，青椒、大蒜洗净切成片
百吃不厌的云南菜
肉剁成肉糜，五花肉会更香一些，觉得热量高可以换成里脊肉哦
最美云南菜--酸猪脚汤
生的咸鸭蛋黄
火腿炒菌 经典云南菜
牛肝菌泡水30分钟，洗净备用
云南菜-砂锅藿香豆腐圆子汤
用小苏打浸泡新鲜藿香 捞出
特色云南菜百合蒸肉
百合掰成一瓣一瓣洗净，猪肉绞成肉糜备用
云南菜木姜子油炖鸡
土鸡洗净 砍小 放矿泉水 料酒 文火炖煮3小时
地道云南菜——茴香炒红腰豆
红腰豆挑捡出杂质及发育不良的豆子
传统云南菜下饭菜黑三剁
把肉糜准备好，青红椒都切成小丁，大头菜（咸菜/榨菜）也切细。热锅少油，放入肉糜翻炒变色，下料酒、蚝油、生抽、葱姜蒜。
韭菜花炒肉末丨经典云南菜
准备好曲靖韭菜花100g和新鲜猪肉末300g
准备曲靖韭菜花
百吃不厌的云南菜【红三剁】
韭菜花老奶洋芋丨经典云南菜
准备好原料
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