北方特色美食有什么,小吃有哪些好吃的,代表菜做法大全

北方饺子

用温水和好面，馅儿剁碎顺时针搅拌，放入佐料，然后倒入少于食用油（一定要倒，这是很多北方人告诉我的）

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北方肉皮冻

倒入器皿里，放到室外，因为北方的冬天夜里已经是零下好几度了，所以坏不了。一般情况给下第二天就可以了。

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北方元宝馄饨

【北方元宝馄饨】就做好了，喜欢的朋友赶紧试试吧。

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传统北方扣肉

一份传统北方扣肉就做好了，记得小时候只有过年了家里杀了猪才能吃到。

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北方豆腐脑

舀出豆花，浇上炒制好的卤子，一碗道地的北方豆腐脑就做好了，献给爱的人

honey啊清清

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北方农村一锅面

土豆，白菜，北方人冬天少不了白菜

漂亮的泡泡鱼

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来自北方的小青团儿

来自北方软滑弹糯的小青团子… 出锅！除了有点咸… 简直堪称完美…木哈哈哈哈（对蒸的时候团子上面涂一点油比较好）

1678大糖盐

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2日速成腊八蒜-北方人的特权

最后把盖子拧紧，放置在暖气上；这个是北方人的特权啦~

自由

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北方老面馒头

内部组织：蒸熟的馒头，表面光滑有光泽感，且按压表面后会快速弹起不塌陷。北方的馒头比南方的馒头口感紧实有嚼劲，内部组织是小而细腻的孔。手工揉成的圆形馒头，内部是螺旋的，很有层次感。

阳阳Shirly

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北方蒸面

土豆切块，青椒切块，胡萝卜切块

--影--

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北方粽子

材料准备好，黄米或糯米泡一晚上

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北方炸酱

将豆干洗净后，切成约1公分方块状；青葱洗净只取葱白部分切细；榨菜(先切丝)或是榨菜丝泡水约10分钟后切成细末。

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北方炸酱

蔥姜蒜都切末備用。面醬用一小碗水兌稀

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北方饺子

配调味料食材

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北方猪油

先用水洗干净，我洗三次，没有血水就可以，有一种是肠子油，我都放一起的，因为自己家的，放心，

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北方春饼

缓缓倒入热水，用筷子慢慢搅动。

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北方煎饼

将面粉和水和成糊状，不要太稀

小小琳的家

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北方烙饼

将面粉加温水活好，擀成约0.5-1cm厚的薄饼，表面均匀涂上少许食用油，盐，葱花。

王家三小姐的美食

200
北方冷面

将辣椒、葱白、老姜、嫩笋切丁备用。

女女-1130

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北方凉粉

备好180g的豌豆粉

木子青争心

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北方粽子

材料准备好，黄米或糯米泡一晚上

瞿晓菲

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改良后的北方传统红烧肉—刀客出品

最后，放入盘子里，可以享用了，这道北方红烧肉，几经我的改良，已经很成熟了。刀客出品，用心，让普通的家常菜焕发新生！

刀客欧阳

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周末一人份美味北方水饺

然后只需要包起来就可以了。北方饺子那种形状我不会，所以选了简单的包法，不知道的姑娘可以百度搜索饺子的包法，有一大堆教程，随便选哪种都可以～卖相不错，受到了大家的表扬，好开心～饺子味道很不错，蘸不蘸碟子都好吃～

不会做菜的营养师

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超详细自制北方凉皮

放入之前做好的蒜汁和适量辣椒油拌匀，一份美味可口的北方凉皮就完成了，尽情享用吧！

ANNA-9

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2016午餐

北方知了

暖暖卯

189
饭合 | 教你花式包粽子

北方四角粽

饭合Foodlink

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北方硬汉如何养成酥软小鲜肉——拯救大列巴

撩汉成功！！！温柔酥软贴心小棉袄养成！北方硬汉也不过如此hiahiahia～

小汤厨房

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春饼的做法（北方习俗吃的摊春饼）

一定要是滚烫的开水，无论南方、北方的做法，都需要用滚烫开水做烫面，彻底破坏面粉的筋，让面团柔软萱活，做出来的卷饼软滑咸香。

花儿的美食厨房

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北方美食大全