菜谱口味

清香味

制作工艺

制作方法

1.将白菜洗净沥干水,切成4厘米长、1.5厘米宽的条。
2.将猪肉洗将切成片;葱、姜、蒜、均切末备用。
3.锅内加油烧热,放入肉片煸炒至断生,放葱姜蒜末、酱油、料酒、精盐、白糖、菜条煸炒至熟,加味精,用湿淀粉15克(淀粉5克加水),淋入明油,出锅装盘即成。

相关频道: 肉烧白菜营养成分