蒜蓉炒云南小瓜
准备食材:云南小瓜、大蒜;
云南小瓜
云南小瓜切丝,鸡蛋发开,放虾米
酱焗小瓜
备云南小瓜 半条,洗净
清炒云南小瓜
云南小瓜洗干净去蒂
木耳炒云南小瓜
准备食材:木耳泡发、新鲜的云南小瓜;
云南臭菜煎蛋饼
云南臭菜摘去老枝,洗净备用。
蒜香云南小瓜
云南小瓜洗净
哈尼红米粥
云南哈尼梯田。
烤云南小瓜
先把云南小瓜洗淨,切成片(如上圖厚度),去除表面水份。
云南小瓜炒肉
云南小瓜洗好沥干水
西红柿炒云南小瓜
云南小瓜去皮洗净切片;
云南土豆炒酸菜
云南土豆去皮切片
鸡肉炒云南小瓜
云南小瓜两个,我这里用的是去骨的鸡腿肉,其他肉也是可以的哟。
云南小瓜,洗净备用
云南汽锅丸子
老姜洗净,拍烂,切片。云南火腿洗净,切小粒。金钩洗净。
云南小瓜炒肉片
云南小瓜洗净切薄片备用
食生意粉
将云南小瓜刨丝..越长越好
鲜菇炒瓜条
云南小瓜洗净,切成适量大小的条状备用;
云南小毛豆煮花生
准备葱、八角、草果、姜、香叶、云南干辣椒
云南五彩糯米饭
云南五彩糯米。
云南米线
帽子:生猪肉片(汆肉)最好浇汤前先放,香酥,煮汤用的排骨,剁成块的鸡肉,猪皮,酸菜炒肉等等(回民的红烧牛肉,牛冷片,羊肉)(温馨提示:云南米线材料里,根本不放任何人工做成,带有食品添加剂的肉类食材,例如虾丸鱼丸什么的)
水煮猪舌
准备食材:云南香瓜一个
金玉满堂炒粒粒
瘦肉切丁,用少许油、盐、生粉拌匀,腌15分钟;玉米切出玉米粒;南瓜、胡萝卜削皮后切丁;云南小瓜清洗干净不用削皮,只取带外皮的一圈切丁,中间的瓜囊部分不要
云南杂酱米线
云南干米线、肉末、豆瓣酱、油鸡枞备用。
云南小瓜去皮对半切,然后切片
云南特色小吃炒饵块
云南特产饵丝
老裴米粉
油炒虾米、香菇、豆腐、白菜、云南小瓜,撒盐。
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