桃罐头秋白君
秋白桃,辽宁本溪桓仁县的特色水果,滋味酸甜,口感软糯,白白净净略施粉黛。
京酱肉丝
我们辽宁一般都是配切成10cm小方块的干豆腐把肉和葱丝卷在干豆腐里吃,或者是配薄薄的春饼卷着吃,跟吃烤鸭的吃法一样。
锅包肉
加一点点水淀粉后,将炸好的锅包肉放入,使酱汁均匀裹在每片锅包肉上即可(可以加些姜丝,辽宁作法)
炸鲜奶
准备:2袋纯牛奶倒入容器,(我用的辽宁辉山牛奶)我放了5勺糖,大概50克的样子,有点甜了,搅拌。淀粉7勺,放清水搅匀,可以稀一些。蛋清一个,打散。
番茄大虾(靠大虾)
最近看了评论 和大家说一声 我是辽宁的 我那这算到名菜吧应该 反正我们从小到大都是这么吃的 没有什么问题 有人说赛砒霜 还有的人说吃了不舒服 我真就想呵呵你一脸 也许是你虾不新鲜呢 别赖我行吗 听风就雨。我只是觉得好吃 和大家分享 而且我特别爱做饭。按照我这个菜谱做相信我的我谢谢大家 以后我们共同研究美食 如果觉得又砒霜又难受的 您绕行 不送。再次谢谢为我传了66个作品图和收藏的朋友们。感谢支持。
酱油荷包蛋拌面
拌一拌,开吃~鸡蛋对折下终于能看到面条了~ 以前去辽宁盘锦吃过一种拉面,当地都叫抻面,其中干拌面的做法也是酱油汤,差不多到面体一半的深度,撒上香菜葱花,以及用油煸的比较干的咸肉末,虽然好便宜一碗也就五六块但真是好好吃~~~ 于是之后煮面都喜欢这种半汤面的吃法,特别适合咸的比如酱油底的,因为挂面太吸水,最好是吃的时候再加一点凉白开纯净水进去,一来面不至于太烫,二来还可以自己调整咸淡~~
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