红烧大南非
南非鱼处理干净,抹点盐巴里里外外抹匀,腌半个钟。
南非小南瓜 South Africa squash
这个是南非小南瓜,可不是西瓜哦。
6宝儿之金丝南非虾
首先大大的南非虾登场了……老公买的还有大毛虾、下一锅备用吧……
Sangria
选择一瓶甜红,因为Sangria本身重在味甜,如果选用干红口感会略逊色。建议选择新世界酒系,例如澳洲、智利、南非产酒。我选用的这瓶是南非产的jam jar,本身就很甜,非常适合做Sangria
黄油大虾
我选的是南非大对虾,因为比较喜欢吃虾,买了2斤,买回来用水冲洗2遍,沥干,放入切碎的洋葱,一勺料酒去腥,再放少许盐,腌制10分钟。
南非蔬菜咖哩
+所有蔬菜切丁+大蒜压泥、辣椒切丝+咖哩块切细并加入300cc热水
意大利肉酱面
在绞好的肉泥中加入调料腌一会儿,我用的是图一中透明瓶的那个南非产的意面调料(透明的里面含海盐紫苏叶百里香啥的)
南非式烧牛肉
肉与Berbere、Harissa、油混合,腌制2小时。洋葱切圈,大蒜切碎,姜切碎
凉拌南非冰草
洗净冰草,冰草有泥沙,所以要冲干净泥,再用净水泡一会儿,切成段
南非咖喱派 Bobotie
肉馅加酒,柠檬汁,加淀粉加盐拌匀
巴西美食系列-荷兰塔
塔下层馅原料。无盐黄油200克,淡奶油400毫升,糖90克,南非特产amarula奶油果酒30毫升。
南非式手抓牛肉
牛肉切小块,早上用油和Harissa腌上。中午就可以烧了。
干鲍鱼 媲美阿一鲍鱼
日本吉品鲍鱼,这个偏糖心,相对会贵一点,个子没有南非泡发的大,但是口感会软一点,甜一点
南非Bobotie-烤咖喱馅饼
洋葱、大蒜和姜切碎。土司去掉边,切小块
rooibos tea 南非红茶饮料合集
如果要用咖啡机萃取,越细越好。
异国风情 南非鸡腿饭
准备一个鸡腿排,大小自己喜欢。 然后在鸡腿排上划几刀,这样能使之后的腌制更好的入味。
柚子蜜~品尝南非的果香味道
材料大合照
南非鲜蔬扇贝 HARISSA SPICED SCALLOPS WITH SPRING VEGETABLES
加热鸡汤,煮沸腾,把蔬菜切好放进去,充分煮,最后把汁收了
钻石南非之星(香甜奶酥面包片)
切4片厚度为1.5cm的冷面包片备用;
简单不减味的越南鱼丸河粉
蒜要切小小的粒哦,然后锅里放一点油,把蒜炸一下。这可是越南非常传统的一种做法哦。
海椰皇汤
海椰皇,亦称复椰子,属于棕榈科,是热带森林的棕榈树的果实,以籽小,味道浓香,汁丰润滑,功效显著而闻名,其产地主要为泰国,南美,南非等地。 家里有铁锤的用铁锤 没有的 可以像我那样用个毛巾包住 手头上有什么可以暴力敲的就拿什么哈哈哈哈 敲开壳后将椰肉对切
德式千层蛋糕
原料。我用南非特产amarula 奶油果酒代替朗姆酒,香味更浓郁独特。
猪脚煲花胶虫草汤
大的南非或者新西兰花胶要提前3.4天泡发,如果是小的花胶桶就不用提前泡,用的时候直接洗干净,飞水2.3分钟就可以捞出来煲汤啦。
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