菜谱网 阴凉 吃什么
  • 石斛花酒

    采集新鲜石斛花阴凉通风处阴至微蔫

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  • 腌制小脆白萝卜

    将切好的萝卜条放在阴凉处晾一天

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  • 石榴酒

    把石榴粒和冰糖一起放入密闭容器中,倒入清酒【密闭瓶先用开水烫一下,阴凉处晾干】

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  • 年味 -- 广式腊肉

    把五花肉切长条洗净用厨房纸吸干水份,用针把棉线穿过肉条尾端比较厚的地方,打结后挂起放到户外通风阴凉处风干5-7个小时。你也可以用铁钩子挂起肉条。

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  • 蒜蓉剁辣椒

    准备食材:红辣椒、蒜头,红辣椒洗净,去蒂,放阴凉处沥干水;

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  • 苜蓿芽养成

    倒掉水,盖上纱布放在阴凉的位置,第二天差不多是这样

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  • 橙子酒

    倒入白酒,放入阴凉处。等待一两星期。

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  • 腌制韭菜花

    平铺在锅拍上在阴凉处晾干表面水分

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  • 简易淹酸辣白菜

    放坛里或盆里在阴凉出滤出多余水分,用重物压在上面使其更好出汁。

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  • 家常懒人泡菜

    加入蒜和八角辣椒装罐密封,放阴凉处几天

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  • 羊肉串

    放入阴凉处腌制4小时以上。

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  • 韭菜花酱

    密封好,阴凉处保存

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  • 南味香肠

    通风阴凉处晾晒10天。气温不能超过8度。

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  • 桂花酒

    装入干净的玻璃瓶里压实,密封后置于阴凉避光处,任其自然发酵3天以上。

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  • 桂花酒

    密封好放置阴凉处。

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  • 泡萝卜

    萝卜切片,辣椒泡椒切丁,放入白糖,倒入白醋,放阴凉处或冰箱,两天后即可吃,

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  • 腌小咸菜韭菜花生

    韭菜摘干净淘洗后,放在阴凉处理开来晾干水分

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  • 李子酒

    盖上盖子,封好,放阴凉处保存。

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  • 自家腌制咸鸭蛋

    密封好放在阴凉处过一晚

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  • 腊肉

    腌制后放入酱油,一定要末过牛肉。放在阴凉处再次腌制15-30分钟

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  • 自酿杨梅酒

    放置阴凉通风处,沥干水分,完全晾干。

    清水淡竹
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  • 李子酒:源自古方的“驻色酒”

    盖上盖子,封好,放阴凉处保存。

    小五的吃喝玩乐
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  • 自制腊肉

    先用盐将肉抹均匀,然后将肉挂起,置于阴凉通风处晾至表面干燥(约2~3小时);

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  • 盐蛋

    将鸡蛋密封,放置阴凉处

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  • 石榴酒

    阴凉处放置二十天,每天晃动瓶身。可适当开封使之与空气接触。

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  • 苹果醋

    阴凉避光处30天后即可,

    好吃不懒做
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  • 自制香肠

    肉切成小块,入所有配料腌制一下后灌入肠衣中,放阴凉处风干15天,就OK啦,够简单吧?

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  • 自制香草精

    放入切好的香草荚,加盖放入阴凉处即可。

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