菜谱网 血后 吃什么
  • 司机食堂炒猪肉

    猪肉去血后切成适合食用的大小

    云朵彩虹糖糖
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  • 酸辣鸭血

    加入鸭血后,加酱油、醋、料酒烧3分钟。关火,加入鸡精拌匀。

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  • 永州血鸭

    取鸭血后加入醋防止凝固,而且加入醋后味道更加可口

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  • 卤鸭脖

    锅中加水,老姜,大葱,料酒,鸭脖子倒入水中煮三分钟去腥去血,去腥去血后捞出。

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  • 鸭血粉丝汤

    待加入鸭血后的水再次沸腾时加入粉丝

    馋嘴小石
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  • 番茄牛腩

    牛腩切块,冷水下锅,煮至水开去血后捞出牛腩备用

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  • 红烧猪蹄

    冷水锅内加入姜片和料酒,下猪蹄绰水,猪蹄绰水去血后捞出洗净备用

    丹-S
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  • 一人食:电饭锅版西红柿炖牛肉

    牛肉冷水下锅,焯水去血后清水洗净,洋葱切碎块

    中国樱桃-1
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  • 饼铛煎馄饨+鸡翅

    用筷子扎一下。无血后。 开着饼铛收汁。鸡翅摆盘后。撒上黑胡椒。

    大地的地Judy
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  • 黑椒牛排

    正反两面煎得没有血后 下入洋葱粒 将牛排放在洋葱上面煎 直到七八分熟 起锅

    安安子Ann
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  • 唛记红烧肉

    猪肉焯水去血后,冲掉浮沫备用

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  • 不放一滴水的椰汁排骨汤

    将排骨用水焯过,去血后,放入炖锅

    我的弟弟叫潇瑞
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  • 烩双色豆腐

    放入适量的水,以将将可以没过豆腐为宜,先放入浓汤宝(如有高汤更好),再放入鸭血后大火烧开。

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  • 入门叉烧排骨

    排骨改刀成5里面块状,凉水泡5个小时,中间换水。将排血后的排骨放入自制叉烧酱中,完全侵泡,放入冰箱冷藏5个小时

    我是朵爸-杨阳
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  • 豉香土豆排骨

    排骨切块,泡水去血后沥干水分,加少许盐、料酒、生抽、干淀粉抓匀,腌制半个小时。

    鸟儿
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  • 韭菜炒鸭血

    然后放入鸭血,进行清炒,放入鸭血后需要放入少许白醋,去腥,接下来放入南德,以及味精等调料,放少许辣椒油

    犹豫背后的坚持
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  • 西湖醋鱼

    VERGISS軼NICHT
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  • 红烧牛肉

    去血后的牛肉捞出再次改刀成大概4x3cm大小的适牛肉块,具体根据个人习惯改刀沥水备用。

    sky姐
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  • 口水鸡

    鸡肉去血后,换水下锅,加姜片,葱段,蒜瓣,我用的高压锅,肉类档15分钟,普通锅大火开锅后转小火慢炖,用筷子扎鸡腿后带出清色汤汁为熟透,大概得30~40分钟,建议高压锅。

    子轩坊一私房菜
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  • 糖醋月牙骨

    去血后,将月牙骨盛到高压锅中,倒入料酒(或白酒)、几块白豆腐乳和腐乳汁调味,甘草、陈皮、大料、小茴香、姜片、葱段放进去后加少许开水压10分钟;

    伊兰舞
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  • 老家特色菜雪鸭

    放入鸭血后再翻炒

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  • 酱骨头

    大火煮开后将骨头翻滚一下,直至骨头没有血后捞出。捞骨头时一定注意不要把浮沫带到骨头上

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  • 王李氏馋嘴酱骨头

    第一步,想要肉好吃不腥,一定要在凉水中泡血水,半小时换一次清水,换水时要多冲几遍。浸泡差不多2个小时。所以啊,想啃骨头至少得准备4个小时。 第二步,把泡好的骨头放进盛凉水的锅里,加入2勺料酒,大火煮开后将骨头翻滚一下,直至骨头没有血后捞出。捞骨头时一定注意不要把浮沫带到骨头上

    大连海鲜
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  • 风味卤牛肉

    焯水。洗净牛肉里的残血后切块,冷水入锅进行焯水。肉类焯水请一定记得用冷水。同时放入花椒、姜片及料酒,去腥臊。也可以顺手丢几片新鲜柠檬,那特有的清香对去腥也有帮助。

    春熙
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