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锅中放入足量的油，快速翻炒猪肝，马上加盐，酱油，味精，糖。猪肝带着血就可以把洋葱加入了，随后就盛起。猪肝带血吃起来嫩，当然也可以再久点，不见血迹，也会嫩嫩的，因为咱们裹了生粉
吃货Judy
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银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能。还可以滋补生津；润肺养胃，补肺益气。虚劳咳嗽；痰中带血；津少口渴；病后体虚；气短乏力。
Sunrise太阳
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我家2口人，6斤鳝鱼，真不多。菜场老板已经杀生了。回来洗洗就成。其实鳝鱼血也是宝贝，不用洗太干净。无奈家有处女座……洗的一点儿血都没了。（就是拿盐搓，搓吧搓吧就把鳝鱼皮上的粘液带血都搓掉了）
吃货在人间
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一、海椰皇的功效有以下： 1.润肺止咳，治疗肺热久咳，痰中带血，及劳热咳血； 2. 清燥热，清新安神，可治热病之后，余热未清，虚烦不安，失眠多梦等症； 3.具有美容养颜的功效。. 二、海椰皇的其营养价值： 现代医学研究表明，椰肉中含有蛋白质、碳水化合物，椰油中含有糖份，维生素B1、维生素B2、维生素C等，椰汁含有的营养成分更多，如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素B、维生素C以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质。
JIMMY1996
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李时珍在《本草纲目》中写道：“莲之味甘，气温而性涩，清芳之气，得稼穑之味。主要材料有莲子、雪耳、冰糖。羹浓味甜，有润肺养胃、美容养颜的功能。适用于伴有涕中带血的鼻咽癌病人和女性朋友。 丑耳是银耳中优良品种，是没有经过清洗直接烘干，区别于普通银耳再采摘后增加了水泡清洗工序，因此丑耳的胶质能够极好地保存下来，富含更多的胶原蛋白，可美容养颜。 百合和莲子具有养心安神，润肺止咳的功效，是著名的保健食品，也是老少皆宜的食物。 丑耳、莲子、百合做成糖水，具有滋阴润肺、益气养心的功效，非常适合夏季去除燥热。
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