菜谱网 净血 吃什么
  • 酱牛肉

    大火烧开,撇净血沫

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  • 红烧牛尾

    捞出冲净血沫

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  • 菜干猪骨汤

    待水开捞出猪骨放入冷水中冼净血沬

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  • 火爆双脆

    鸭肫切十字花刀飞水吐净血沫捞出

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  • 桃胶银耳炖鸡

    肌鸡肉冷水入锅加料酒焯去血水,用热水冲净血沫。

    一只椰子壳
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  • 当归棒骨汤

    猪棒骨沸水后冲净血沫,一次性加足水,加入当归、沙参、葱姜,大火煮滚转小火慢炖

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  • 杏香红枣鸡腿汤

    鸡腿洗净剁块、凉水下锅焯水去净血沫捞出待用

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  • 枸杞猪肝粥

    猪肝飞水捞出,冲净血沫待用。

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  • 红枣红参甲鱼汤

    将活甲鱼剁头,控净血,去除内脏,洗净后放入沸水中稍烫捞出,刮净黑皮和硬盖上的脏物薄皮。

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  • 简约午餐便当,随时更新

    猪腿骨一定要先用冷水下锅,烧开直至撇净血末儿,再一次加入其他食材(有的人喜欢从新换锅水再煮汤)根据个人习惯自行调整吧!小火慢炖。

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  • 黄豆牛尾汤

    牛尾凉水下锅焯净血沫,捞出用温水冲净

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  • 啤酒猪蹄

    猪蹄剁小块,大火煮开,冷水冲净血沫,晾凉

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  • 莲藕土豆炖猪脊骨

    撇净血沫,将猪脊骨捞出,控净水待用。

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  • 铁杆山药排骨玉米汤

    排骨洗净(不要冷冻过的,一定是新鲜的),冷水下锅焯一下,锅里加料酒,水开后,捞出,冲净血沫子

    紫默小草根家庭美食
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  • 清鸡汤薏米鸽蛋

    鸡翅中洗净,凉水下锅焯净血末,捞出待用

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  • 薏米冬瓜排骨汤

    砂锅里放入足量的水,凉水时放入猪骨,水开后撇净血沫子

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  • 秘制黑胡椒煲牛腩

    将牛腩洗净切块,入凉水锅煮沸,去净血沫捞出

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  • 红枣杏仁煲鸡汤

    鸡架剁块、洗净,凉水下锅焯水去净血沫捞出待用

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  • 清炖甲鱼

    将活甲鱼去头,宰杀放净血后用热水烫一遍剥去皮。

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  • 炖牛肉

    开锅后撇净血沫,看汤清才行

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  • 当归黄芪党参乌鸡汤

    锅内水开后把鸡跟瘦肉放进飞水,撩起冲净血沫。

    咖啡烟丝
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  • 多福多寿腌笃鲜

    1将前肘用冷水煮开后捞出,热水冼净血沫。春笋切大滚刀块。

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  • 枣香羊排煲

    羊排剁小块用冷水泡一个小时去生血,再过开水抄净血沫。砂锅放足够的水烧沸,放入红枣、枸杞、姜片、葱白、料酒和羊排,大火烧开后转小火炖2小时。

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  • 啤酒鸭

    鸭腿斩小块,放入冷水至煮沸。捞出后,用凉开水冲净血沫,待用。

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  • 虫草花玉米排骨汤

    大火煮开排骨,撇净血沫儿后放入玉米和牛肝菌。

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  • 黑豆红枣煲乌鸡

    锅中做清水凉水下锅乌鸡块,焯净血末捞出待用

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  • 桂圆当归炖肉

    大火烧开撇净血沫

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  • 绿豆排骨汤

    入冷水锅中煮开,捞起,冲净血末,倒进锅里重新加水,一小把绿豆和一撮白胡椒颗粒以及生姜,大火沸腾后转小火,熬2个小时后加入一小块儿紫菜继续熬30-60分钟,起锅,喝的时候加盐即可。猪肉本身的鲜甜和绿豆相得益彰,非常推荐。

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