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取黄色大剂子一块（揪下一小块做鼻子），擀成中间厚四周薄的圆面皮，包上一只莲蓉蛋黄球，收好口，收口朝下略略按扁，取两块黄色小剂子做成半圆的耳朵形状，半圆直径处抹点水，粘在做好的包子上；取一块白色剂子，搓圆压扁，抹水粘在包子面上偏下处，安上鼻子；所有熊仔包做好后，放在垫好笼?布的蒸笼里醒十五分钟左右；
麒羽私厨
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取黄色大剂子一块（揪下一小块做鼻子），擀成中间厚四周薄的圆面皮，包上一只莲蓉蛋黄球，收好口，收口朝下略略按扁，取两块黄色小剂子做成半圆的耳朵形状，半圆直径处抹点水，粘在做好的包子上；取一块白色剂子，搓圆压扁，抹水粘在包子面上偏下处，安上鼻子；所有熊仔包做好后，放在垫好笼?布的蒸笼里醒十五分钟左右；
