香酥到离谱的曲奇饼干
黄油室温软化 加入糖粉进行充!分!打发 打发到白色羽毛状 【如果你怕到处飞 就带上手套先把糖粉抓进黄油里】……啥叫充分打发 就是你觉得打发了 再多打一会 啥叫羽毛状 去找只小鸟看看啊 哈哈哈╮(╯_╰)╭
玉米萝卜炖排骨
甭管啥叫焯水,就把买来的肉放在锅里,倒上水没过肉就可以了
花胶乌鸡汤滋补又养颜
花胶泡好捞出来沥水分 如果不习惯花胶腥味的,可以泡好后,锅里加入水,料酒,姜片煮开飞水再煲汤 我是直接煲的,从小在海边长大,不知道啥叫“腥味”????
炒米饭
先把米饭蒸上,利用蒸米饭的时间可以用来洗菜切菜。因为用的是东北大米,粘性较大,为了炒米饭时不会粘成块,可以少放点水,米饭蒸七分熟。要问啥叫七分熟,嘿嘿,请君意会喽
草莓总动员
啥叫利用,就是用过了就抛弃,这种人没心没肺没感情,注定孤独一生,寂寞一世。那张纸就哗啦啦地给扔了.............
布朗尼蛋糕附图片噢
化开后如图,啥叫家庭版,就是没有硅胶刮刀,全程用米饭铲搅拌,哈哈哈哈哈!
酸辣拌三丝儿
切配一致,丝儿配丝儿。 另外,蒜剁成末备用,香菜切段儿(不知道啥叫段儿的看新手必看那个菜谱)备用。
西红柿烧茄子
茄子洗净,切成滚刀块,啥叫滚刀块?看图就知道了,很简单。不用去皮,茄子皮含有大量花青素,对人体有益。当然如果你觉得口感上不能接受,也可以去皮的哈。
甄糕
大约一个小时左右吧!差不多就好了!因为里面的食材都是熟的!我前面说了豆子烀下最好了,要不不面!哈哈!北方人都知道啥叫(面)
蚝汁鲍鱼仔--内附处理活鲍鱼的方法
啥叫“九孔对面扁平的一面”呢?请大家把鲍鱼翻个个儿,看后面的鲍鱼壳。一边是有孔的,一面是扁平的。咱们就从扁平的那一面下刀~ 现在知道鲍鱼的别名了吧,对!就叫九孔!
鸡丝三拌
.料都备齐了,然后拿个大碗调味, 调好把鸡丝和三丝放进去, 让它们“旋转跳跃闭着眼”, 我中有你,你中有我,不可分离! 调味说了有两种,麻油版和香辣版。 重口味的泥萌自己放香菜好嘛! 麻油版:鸡汤2勺、盐少许、味精少许、麻油2勺、葱花白芝麻少许 香辣版: 鸡汤2勺、盐少许、味精少许、醋1勺、辣椒酱2勺、葱花白芝麻少许 其实自己爱吃啥口味就往什么口味调, 没个定数的, 不然啥叫众口难调!
松软百变de南瓜面包
除了黄油和水之外的所有原料混合, 酵母、盐、糖记得放在3个角落, 不然酵母自挂东南枝不能怪我。 慢慢加水到合适的面团状态。 如果从来没做过面包就不要做这个方子了, 因为我也说不清啥叫合适的状态哈哈哈。 You will know when you get there.
黑椒牛肉杏鲍菇Taco
其他的蔬菜洗净控水 洋葱和杏鲍菇最好切顺 啥叫切顺? 牛肉你切丁,蔬菜就切丁 牛肉你片条,蔬菜就片条 保证大小差不多的样子 这回我杏鲍菇是削铅笔条 因为切牛肉时候没走脑子切了丁 后来一细琢磨Taco不好夹啊! 洋葱就切了丝 杏鲍菇就削了铅笔条 铅笔条就是细一点的滚刀块 其实切啥样最后进肚里都一样
馒头
把碱面放碗里用一点水沏开,然后慢慢往发酵的面盆里放,直到合适了,你问我啥叫合适了,我也稀里糊涂,我妈说别多了也别少了,我妈就凭经验,?那我凭啥?我就凭运气,一点一点放,发现面黄了赶紧住手,就是俗说的碱大了,放少了就酸了馒头不好吃,大家按我说的量应该没问题!揉成面团,我发现我的手这次出不来了,占满了面?
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