排油吃什么好,吃啥食物,可以吃点什么饭菜

国宴山药红烧肉

针刺排油:将1次飞水的红烧肉用漏勺捞出,用竹签扎肥肉处(四周翻滚扎,不要扎肉皮和瘦肉).

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香酥藕合

鸡蛋2枚，淀粉若干，加适量水勾芡调成糊状，备用藕夹上浆入油锅，先小火油炸，再大火排油，待色至金黄，即可出锅装盘

果丽橙

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梁家妇女——酱爆洋葱鱿鱼圈

专营进口排油素，给爱吃又不想长胖的你。有需要可关注微店萌miumiu 或者微信号 mengmiumiu2015。

梁家妇女

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减脂版山楂老酒红烧肉

直接上平底锅煎至表面有些金黄，帮助排油。

Vivian-Yan

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梁家妇女——心太软（巧克力熔岩杯子蛋糕)

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梁家妇女

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私房 . 杂炒腐竹

炒鍋入少量油，薑蒜汶火煸香，放入培根 (每片分散)，用鍋鏟切段，炒至培根稍排油。

超级顾问

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迷迭香小羊排配土耳其酸奶

不要急着翻面，一面煎一分半后再翻面。小羊排骨头绑好锡纸后入烤箱略烤排油。

AnnAN

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蒜香纸包鱼

将烤盘底层倒入油（我的烤盘由于有排油口，所以我又铺了一层锡纸），包好的鱼放烤盘上开小火，用油温加热鱼入味。

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咖喱鸡排饭

阚阚阚xi

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台式 . 私房卤肉饭

炆火熱鍋(千萬別加食用油，豬肉會自行排油)，豬肉入炒鍋，加入冰糖濃湯寶，翻炒至出油及完全完全變色。

超级顾问

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土豆洋葱烧羊排

小火，放入少量油，因为羊排油很多，我又不想吃太腻的，就放了一点点。放入几块冰糖，炒成糖浆，要有耐心。放入羊排翻炒几下，放入酱油调味，老抽调色，再放入葱姜八角花椒，翻炒到羊排颜色变深并且均匀，加入水没过羊排，大火等待开锅。

池东洋

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红糟腐乳炸鸡

另用不沾锅起一干锅(小火)，将炸好的鸡块放入慢煎&保温&排油。(因为我的鸡块是分成两次炸，所以先炸好的就先在这锅standby)

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西班牙风味【香肠】

晾好的香肠，放入大蒸笼里，小火蒸40分钟左右，蒸的时候要多用针刺扎香肠排油。

lingling玲食

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只好用浓汤融化期盼你的甜-被遗忘的羊颈肉

煎制去油新妈忌油，所以此步必不可少平底锅内不要放油~不要放油~ 中火热锅，锅足够热时转小火将除主骨以外的肉块，皮脂部分贴锅煎制排油大约煎制2~3分钟，析出的油脂留在锅中不要入汤。

非狒狒肥

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酥炸藕合

复炸。第一遍全部炸完后，再把炸好的藕合放进热油锅大火猛炸。一是为了排油，二是上色。待藕合变焦黄就可沥干油装盘。注意不要炸焦哦

爱吃肉的小厨娘

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