落霜花生
不要着急等待糖沸腾挂汤,就是很粘稠可以拉丝状态,不要紧张!我就紧张的没拍下倒入花生的照片!第一次做啦!立即倒入凉好的花生翻炒差不多翻不动时熄火,撒入淀粉不停翻翻翻,你就成功了!
小清新芒果蓝莓布丁
最后,祝大家吃的愉快~(这是我第一次发帖,有点小紧张,有什么不好的地方大家见谅,我会继续努力的)
包菜炒粉丝
粉丝用开水泡软,至少一个小时,如果时间紧张也可以放开水锅中煮两三分钟。
番茄巴沙鱼炒饭
洋葱与蒜下锅爆香。因为比较紧张所以没拍下锅图片
溜肝尖
出锅。第一次传菜谱,心里蛮紧张的。
手忙脚乱可乐鸡翅
太紧张忘记拍照啦 热锅放橄榄油 放葱 煎鸡翅 煎到金黄导入一点酱油炒一炒 然后倒可乐 没过鸡翅 放姜片 葱段 大火开了以后 小火慢慢收汁 最后加盐
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#法棍
排气,整形,刚排完气面团紧张不容易搓长,松弛一会就行
奶香爆米花
锅里听到霹雳啪啦的声音不要紧张,是玉米加热后膨胀的声音,开始爆米花的过程
田园虾仁
因为朋友来吃饭~时间比较紧张。没能拍照。先把大虾去皮去虾线,放入小碗中加盐和料酒腌制十分钟
红烧牛肉面
这次时间紧张面条是下的挂面,之前可以自己用压面机压点手擀面!口感就更棒了!
完胜莉莲蛋挞的 嫩滑酥脆哒原味蛋挞
啦啦啦···香滑酥脆的蛋挞来了,赶紧张开你的小嘴品尝吧
红豆馅
不过别紧张,水会慢慢地蒸发掉~
蟹粉年糕
第一次写好紧张,哈哈哈
家常炒青茄
放入茄子,翻炒,油会被瞬间吸光,不要紧张,不要加水,不要加水。
披萨
由于第一次制作心里有点小紧张,看过很多人分享,吸取别人的经验,所以看着还不错就不知道烤熟什么样了 先给披萨饼上抹上酱,放一层芝士,培根,粉肠,青椒,玉米粒,上面在放一层芝士。 烤箱预热10分钟,220°C 放入披萨15分钟
韭菜鸡胸肉馄炖
由于午饭时间紧张 买了现成的面皮 准备点干海米
日式甜老面
面团打到8分筋就足够 千万不要打到完全扩展阶段 会导致筋度紧张 在漫长的发酵中会让筋度破裂
蒜泥茄子
将蒸好的茄子撕成长短适中的长条凉凉,挤去多余水分,如果时间紧张可以放冰箱里降温,;
铸铁锅烤箱版盐焗鸡
出锅时呆在锅里的照片忘记拍,主要是因为怕烫着精神高度紧张。不得不说,低温烤的肉很嫩不怕柴,跟上周的鸭胸一个道理
酱猪手
把猪手用水洗净,放锅中用开水焯一下,撇沫,捞出,用调料腌制,2小时左右,如果时间紧张,腌制30分钟也是可以的
法式洋葱汤
约莫半小时过后,当洋葱丝的糖份被炒出来,锅里会看到焦色的东西,那不是焦掉(免紧张啦~)
QUEEN TIME 缤纷馒头
第一次做形状,紧张的不得了,圆形的很顺手,刀切巨丑
清淡晚餐用心做
晚餐过饱可引起胃胀,对周围器官造成压迫,胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后紧张工作会传送信息给大脑,引起大脑活跃,并扩散到大脑皮层其他部位,诱发失眠。
黑米浓豆浆
备好食材,我这个黄豆没泡,时间不紧张的提前泡三个小时以上,营养吸收更好
金枪鱼三明治
我是提前一天晚上煮好的鸡蛋备用,早上时间紧张只是捣碎并拌入沙拉酱即可。
恐龙蛋糕
步骤图没拍,时间太紧张了,像我这样的手残党用半个小时构图加裱花,天知道我有多着急??
这香味能让梦都变甜— — 焦糖奶茶
煮焦糖 煮焦糖其实是难的,因为焦糖化反应发生的很快,从淡黄色到深褐色,从淡香味到略带苦味的焦糖,火候掌握的不好要么容易得到淡黄色,不能结成糖块的焦糖,或者容易得到带有酸苦味焦黑色的糊块。就像事情往往是等到你耐心的极限的事情出问题一样,焦糖的等待是需要耐心的,拿起手机一走神往往就会酿成悲剧。你需要去细心观察它的颜色,粘性与气泡的质感,更重要的是,你不可以搅拌,一搅拌糖就又变回结晶颗粒了。所以煮糖的时候往往都是紧张的,不过也不需要太紧张。不熟悉糖的色变的人可以尝试着多做一点,这样更便于观察,多出来的晾凉了可以直接变成糖片以后使用。
50年代爸爸妈妈的零食--找寻回忆
醒发好的面团用擀面杖擀成面饼 1.5厘米后吧 不要太薄也不要太厚 自己把控不用太紧张放轻松就可以
最新吃什么: 筋软吃什么好 筋骨吃什么好 筋抻吃什么好 筋包吃什么好 金钟吃什么好 金玉吃什么好 金秋吃什么好 金门吃什么好 金狐吃什么好 金刚吃什么好 金边吃什么好 今年吃什么好 今个吃什么好 解郁吃什么好 解热吃什么好 解辣吃什么好 解救吃什么好 解馋吃什么好 解表吃什么好 结扎吃什么好
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