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周末小放纵 在筑底市场搬迁之前,每周六都去筑底吃一顿丰盛的早餐/午餐......排队的时候已经耗掉了一半的精力 自己烧一顿中餐,安抚一下中国胃, 可能的话晚饭还是都维持Salad
钝感力_顿感力
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水烧开后稍稍放凉一小会儿，水温降到80度左右，把鸡蛋放入广口保温杯，再注入开水，一定要完全没过鸡蛋，盖上保温杯的盖子即可。一般情况下半小时以后就可以取出吃了。我是周五晚上临睡前放入保温杯，周六早上7点多取出的，放了好几个小时，做出来的温泉蛋，感觉结果也没有啥太大变化。
月_亮
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首先是骨汤的熬制，因为这一餐是在周一晚上，没有那么多时间，所以上一个周六去买了猪骨熬高汤。猪骨入冷水锅，加两片姜，煮沸四五分钟，将水倒掉，猪骨洗净，入砂锅炖煮，水开后转小火三至四小时，加少许盐。用纱布将高汤过滤，冰冻保存。带肉猪骨做蘸水啃掉，多余汤喝掉。这一步是最耗时间的，真正做起面来就快了。
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况天佑
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