河源吃什么好,吃啥食物,可以吃点什么饭菜

蒸米粉

水开大火蒸5~8分钟即可(最后一分钟加入葱花) 河源米粉直接用冷水泡15分钟，蒸6分钟即可。 *如果煮好的肉类，汁液不多又够咸味了，可以在泡好的米粉里加点水，那蒸好的米粉就不会过于干；

果果-手作

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炒河源米丝家里的味道

用热水把河源米丝泡3,4分钟

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汤米粉

老家带来的细米粉，用东莞，河源米粉也一样。

快乐小虾

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五叶神煲排骨汤

五叶神我买的是这种，在河源旅游的时候买的，淘宝应该能买到呢

婷子不是亭子啊啦

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补中益气黄酒鸡

黄酒一碗半，量多少可据个人喜好，煮后酒精挥发基本没有酒味。但一定要用客家黄酒。这是河源的黄酒酿，用料足年份长所以颜色比较深。

嘴爱美食的嘴爱生活

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蜂蜜龟苓膏

加点河源老家的蜂蜜，那个味道棒极啦。舍友吃过后竟然叫我我出去摆地摊，哈哈哈。

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香卤牛筋肉

河源米粉开水泡三分钟〜倒掉水〜浇上炖好好的肉肉〜黄瓜切丝摆上〜开吃〜!（肉肉的口感有种入口即化，然后又粘粘的〜筋充满满满的胶原蛋白的感觉〜o(^▽^)o）太赞啦!剩下的可以浇饭，浇面...自由发挥啦〜

甜皮糖

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瘦肉汤米粉

我煮的是来自广东河源的淮山米粉（其他米粉一样处理），用热水泡3－5分钟，泡软可以打散就可以了。

Tracy薯条mm

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简易快手炒米粉

米粉用温水泡软掰开！注意：这里用的是广东米粉，不是桂林米粉这一类的！最有名的就是图片上这款河源霸王花米粉，有分纯米浆和非纯米浆的，纯米做的切记不要泡太久，米粉块软了可以掰开就要捞出过冷水，不然在炒的时候易碎影响口感和品相。

木玩

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番茄平菇鱼饼汤粉清淡易做

煮汤的时候，另一边炉头同时煮米粉。我们是三个人吃四块，河源霸王花米粉是我们的最爱。当然也可以选用鲜河粉、鲜米粉或者面条，个人觉得配面条不是最好的选择。

ingrid8

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超简单客家三及第汤米粉

米粉我在超市只找到这款河源米粉，千万别选桂林米粉啊，我总觉得桂林米粉适合重口味。

糊大小姐

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粽子的各种包法

锥形粽子（牛角粽）↓↓↓ 特点：牛角粽在广东的河源等地比较流行，尖尖的像极了牛角，粽子古代的时候叫做“角黍”，这可能是和古代粽子最相像的一个品种了。包法： 1、取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状。 2、用手在圆锥筒中旋转一下，让锥筒更加细长。 3、在锥筒中填入糯米。 4、将没有米的那端，将粽叶的两侧分别向内折。 5、之后顺势将粽叶向下折，直到完全盖住糯米口为止，多余的粽叶反复折收在口上。 6、用线绳将粽子捆绑结实即可。

一杯咖啡的幸福

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