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丝瓜肉：丝瓜肉就是丝瓜的果实，具有清热化痰、凉血解毒、祛湿止痒、通经活络、利尿止血等功效； 丝瓜籽：丝瓜籽性平，味苦、甘，有清热、化痰等功效； 丝瓜花：丝瓜花性寒，味甘、微苦，有清热解毒之功； 丝瓜藤：丝瓜藤能通经活络，多用于关节炎、颈椎病以及咳嗽等病症； 丝瓜叶：丝瓜叶性微寒，味苦、酸，能清热解毒、化痰止咳、活血化瘀，外用可止血、消炎； 丝瓜络：丝瓜老熟枯干后，皮内有强韧纤维，故名丝瓜络。
酒香-菜香
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酸辣鸡杂，辣椒具有通经活络、活血化瘀、驱风散寒、开胃健胃、补肝明目、温中下气、抑菌止痒和防腐驱虫等作用。辣椒含有人体必需的多种维生素、矿质元素、纤维素、碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素和其它营养，常食辣椒能驱寒温胃，减肥美容。
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长期饮用玫瑰花茶可美容养颜，安神助眠，通经活络，软化血管，调和肝脾，理气和胃。食醋有消除疲劳增强消化、护肤美容、延缓衰老、防止感冒、杀死病菌等作用。两者相结合必定将美颜养身的功效发挥至极致。
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倒黄酒~【小知识】 中医认为：黄酒有暖胃散寒、促进血液迴圈和新陈代谢，补血养顏，活血驱寒，通经活络的功效。能有效抵御寒冷，预防感冒。黄酒中医中很重要的“药引子”，中药处方中常用黄酒浸泡、烧煮、蒸炙一些中草药或调制药丸及各种药酒，据统计有70多种药酒需用黄酒作酒基配制。
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山黄根又名黄鸡卵或倒吊王、黄花倒水莲，主要产于客家山区来自深山老林，无环境污染的天然植物，是客家地区传统的珍贵食材，其味特别甘甜，是纯正天然山珍。 药用功效：补虚健体，祛湿解毒，通经活络。治虚弱虚肿，急慢性肝炎，腰腿酸疼，跌打损伤 用于炖、煲小母鸡或各种骨、肉类，煲好后去渣喝汤。
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第一步准备食材，桂圆干，红枣，枸杞，玫瑰花，红糖！女人最容易气血虚，一但气血虚时在吃药是不容易补回来的，并且艾米一直坚信药补不如食补！所以我平时都喜欢泡一个茶喝，就是桂圆枸杞红枣玫瑰花一起泡水喝，这样很简单，但是这样子泡水它的营养是不会完全挥发出来的！所以我就用紫砂锅把这些食材一起熬汤！玫瑰花是一种珍贵的药材，美容养颜，通经活络，软化血管，对于心脑血管，高血压，心脏病及妇科有显著疗效。调和肝脾，理气和胃。 桂圆又名龙眼，营养丰富，含有各种糖类及维生素。性温、味甘。入心、脾经。功效：补心脾，治脾虚泄泻、虚肿;补气血;安神，治失眠、健忘、惊悸。 红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能, 枸杞 补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。 玫瑰花桂圆红枣枸杞一起熬制汤膏,是可以补血养气安神明目的！
艾米的厨房
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