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我选用的两种车厘子，一种是紫红色，一种是深紫色。图为紫红色的泡了一个半月装瓶的效果，颜色十分漂亮。不着急喝可以多泡一段时间，深紫色的我打算泡四个月。再过两天左右就够四个月啦。深紫色的泡四个月，颜色紫黑。
江苏赵玉佳
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因为本人觉得放枸杞跟红枣比较有营养，比较好喝，所以不需要再放糖了，密封后就静静等待酒的发酵吧，三四个月后都可以喝，但放久会更好哦～ 最近少上这个了，有问题可以加我微信
美丽♥主妇
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做好的果酱放凉后放进冰箱，可以保存三、四个月，绝对不会坏，可以用来做果酱饼干、果酱蛋糕卷，早餐的时候直接抹在吐司上也很美味。柠檬一定要加哈，除了会让果酱的味道和颜色更美外，它是最好的天然防腐剂。
杉妈苹果
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成品草莓酱，趁热放入瓶中，罐头瓶子最佳，盖紧瓶盖后趁热倒扣，倒扣30分钟以上，等果酱完全冷却后洗净瓶身，果酱瓶正放于室温3-7天，使果酱熟成，再放进冰箱的冷藏室保存即可。如此保存的草莓酱可以保质很久。三四个月是没有问题的
美妞娘
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寿司醋是寿司的基本调味料，它是用盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成的。 调制时将盐、糖、醋和匀，放入锅中加热，晾凉后即可使用。注意，加热时不可令其沸腾，以免降低醋的酸味。（ps：放置寿司醋的锅或容器是干燥的，置于墙角或阴凉处，夏天可放置三～四个月，冬季五～六个月。）
若雪樱紫1988
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在奋不顾身的敲了大概5分钟，刚刚开始有点意兴阑珊的时候，就可以耐心等待牛排aging的过程了。 Aging是指的等待牛肉的酶分解蛋白质而产生独特香气的过程。为了煎一块好的牛排，此步骤至关重要。 通常一块牛排aging的过程要长达几个星期。而我用理工科的科学严谨的态度，准备采用把牛排泡在 Jas 四个月前买的专门用于煮火锅但迄今只用过一次的锅里的方法加速这一过程。 参考链接： https://en.wikipedia.org/wiki/Beef_aging
zazido
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