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看妈妈熬的白胖的猪油，妈妈说腊月里熬的猪油放一年都不会坏，腊月里的猪膘最肥油最香，将咸肉或香肠入油锅煸香后与淘好的米混合加入少量盐，水只要没过米一指盖半就差不多了，入电饭煲烹熟
香水百合-155
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选好紫头蒜，去皮洗净，晾干，放入陶罐或玻璃罐，内中一定不要有油，倒入米醋直到刚好没过大蒜为止，盖好盖，将其置于10度-15度最好能晒到阳光的条件下，泡制10天左右蒜呈翠绿色即可，并移至阴凉处储藏，随取随用。 此泡蒜多于腊月初八那天泡制，因这个季节泡气温很适宜，故称腊八蒜。冬天经常吃些腊八蒜，对人的身体是有好处的，既杀菌，还解毒。成品蒜呈翠绿色，味道酸辣俱全，十分可口。就饺子吃更是美不胜收。
好学生_z43l
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可能是因为厨房光线的问题，粥的颜色是有些发红的，这张图更接近实物的颜色。可能是因为食材里有红衣花生、红芸豆、红小豆等。这样一碗香喷喷热乎乎的腊八粥，在降温的腊月寒冬中，喝一碗下肚，肯定是特别幸福吧！
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雪里蕻 人家种的雪里蕻，这个不会认错，现在还很嫩，长大一些就可以做腌菜了 这个我只有买了，找不到野生的。。。 最佳时节:腊月！看到便宜的就买吧，一块五以下一斤我都能接受！在我们这吃个腌菜感觉都能变穷啊。。。
Darci的快乐厨房
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