清蒸大闸蟹
为了给螃蟹祛除腥味,用姜片码放在蒸屉上
辣炒螃蟹
蒸熟后给螃蟹卸开,去掉肺部。
姜汁蒸公蟹
此时也不要给螃蟹松绑,否则蒸好的螃蟹都是断腿的,样子很凌乱!然后姜片切丝,搁凉水里,螃蟹上锅,中火15分钟就完成
清蒸螃蟹
给螃蟹松绑 用牙刷对螃蟹进行清洗 夹子前边很脏哦 要多洗洗
拿个小刷子给螃蟹认认真真刷干净,准备好上锅清蒸吧~
第一步:给螃蟹洗澡,那小刷子或者牙刷清洗螃蟹?,如果你不想追着螃蟹满屋跑或者让自己受伤,千万不要把绳子剪开~
虾蟹香锅
用毛刷认真给螃蟹洗澡后,松绑。用盐水、少许醋泡一会,杀菌。
花样月饼
依次的做好,用黑豆给螃蟹按上眼睛。
螃蟹馒头
给螃蟹小妹带一个小蝴蝶结,捏出眼睛美美哒静置十五分钟二次发酵
香辣蟹煲
给螃蟹闷煮15分钟
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