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孩子早上不愿吃饭，出去买麻烦又不放心，还是自己动手吧，下面我就为宝妈们详解一下鸡蛋灌饼的做法，保证你一学就会，每次大约用四百克面粉，首先把水烧开，然后把开水倒入面粉，边倒边搅拌，搅成大雪花状，最后揉匀，可以沾点凉水，待不粘手后醒一会(这就是平常所说的烫面)，因为早上时间比较紧，一般和好面多揉会我便开始做，其实也可以头天晚上提前和好，那样更醒发2、做成平时包子状大小的剂子，把皮擀圆，抹少许油，像包包子样，然后再擀开。3、电饼铛放少许油预热后把饼皮放入，待鼓起后倒入事先打好的蛋液，蛋液里可加入少许盐和葱花，倒入后立即反面，烙至两面金黄蛋液凝固熟了即可。
我会好好的63
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