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土豆丝最好是在用水多洗几遍，你要问因为啥，我告诉你个小秘密一般人我还不告诉呢，因为土豆含淀粉比较多，多洗几遍炒出来的土豆丝不那么黏糊，比较脆，好吃，啥，你都知道，好今天立春我不跟你一样滴
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先闹了个乌龙，在朋友圈里看到有朋友介绍用一半热水和一半冷水和面，怎么也不知如何操作（去年立春我用热水烫面做春饼，未成功）。问擅长面食的弟妹，她说就是用温水啊。顿时大悟。就这样，温水和面，尽量把面和得软些。
德格的卓玛
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立春了，就是春天啦！所以春饼也要穿上绿色的衣服哦！先将小白菜清洗干净，切成小段，放入料理机里面，加入140克的清水一起打成蔬菜汁。再将打好的蔬菜汁倒入大碗里，加入面粉和食盐搅拌均匀，面糊搅拌均匀之后再加入橄榄油搅拌均匀。将搅拌好的面糊放在锅里盖上锅盖静置30分钟左右。
深蓝小米粥
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