翡翠丸子
家中吃的潍坊青萝卜,剩下的萝卜屁屁咋整呢?
白糖萝卜丝
青萝卜洗净(在我这里很少能见到那种长长的潍坊萝卜,能买到的就是普通的这种青萝卜)
自制凉皮
普通面粉200克或者饺子粉也可以,有人也用高筋面粉,我家的潍坊风筝牌的特级精粉就很好用
堂妈教你做油酥肉火烧
如果不加油酥就是潍坊肉火烧的做法
潍坊肉火烧
趁热享用吧!皮薄酥脆,细看还是好几层呢!如果搭配上潍坊特色的咸豆腐脑就更美味了,可惜湖南没有,不过就吃肉火烧也是极好的,哈哈!
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