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锅中的油倒掉 冲干净 重新放点油 等油沸腾了 倒入东南亚调料包 再次把鸡腿放入 轻微翻炒 大概五分钟 捞出即可 【东南亚调料包是去香港旅游买到的（牌子不记得了…用完就扔掉了…很后悔！现在想吃吃不到
Jaekenia
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摆盘非常重要：为了体现东南亚风情，可以用原始的木板来摆盘。剩下的柠檬，切成片，摆在旁边做装饰。浓浓的异国风情，绝对大大加分！ 在东南亚口味的菜里，柠檬汁和生菜是经常出现的，尤其是柠檬汁也是必须要的！所以，怕酸的童鞋沾少量就好啦！相信小鹿，吃起来肯定是别样的好味道~
厨娘物语c小鹿
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接着加入胡萝卜丁,芹菜丁,粟米粒,青豆,菠萝丁,腰果,最后加入虾仁(最后加比较嫩)和米饭一起炒均匀,根据个人口味,或者家中有什么炒饭粉,加人调味品(我在国外买到一个东南亚炒饭粉,放进去非常好吃,也基本不需要调味了,当然也可以放盐,白胡椒,鸡粉,咖喱粉,糖,一勺鱼露来做个东南亚口味的调味)继续翻炒数下即可出锅装盘啦
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煮开后就可以上碟喇！你可以按照自己个人口味，在面上加入各种辅料，本人建议可以放干香茅，辣椒碎，及香菜！这是一道很有东南亚风味的菜式！喜欢的朋友就快试试做吧！不懂可以通过微信或香哈找我交流哦！谢谢大家！???
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