菜谱网 蒙古 吃什么
  • 王栏树蒙古肉

    1将王栏树蒙古肉预制菜拆包放入盘中待用

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  • 王栏树蒙古肉

    1将王栏树蒙古肉预制菜拆包放入盘中待用,再将蒙古肉用鸡精、味精、酱油、蚝油腌好备用。

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  • 蒙古人的奶茶,好有意思啊!

    蒙古奶茶选用的是青砖茶,首先用茶刀将青砖茶分成小片,封入茶包中;

    美食台
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  • 蒙古族特色零食——果条

    黄油、奶皮,奶豆腐,果条,配上自己熬的奶茶,这就是蒙古族的日常。

    丸子与牛肉饼
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  • 炭烤牛肉干

    放到架子上风干。一般内蒙古的天气是两天。

    西西草原牧人家
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  • 蒙古奶茶

    趁热喝,蒙古奶茶与奶豆腐和牛肉干是绝配。

    含言妈
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  • 酸奶拌蒙古炒米

    准备蒙古炒米。

    琥珀maggie
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  • 蒙古羊肉面

    这个蒙古面条做的特别鲜有个秘密,一定要冷水下肉,把锅放入冷水把羊肉一起放进去,然后放入少许花椒面,把葱切成段一起下入锅中,把锅盖盖上。

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  • 冷泡茶

    从景德镇,跟着我游了杭州、西安、西北、内蒙古,然后回到北京。在车上,一直抱着的茶杯。

    满夏姑娘
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  • 红酒煎羊排

    选取优质的内蒙古呼伦贝勒草原的小肥羊四骨法式羊排,肉嫩,切开后8根肋骨,无论煎烤都是顶级的。

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  • 婴儿版纯蛋黄米粉小饼干

    用分蛋器分离出一颗蛋黄,加入米粉,白砂糖,内蒙古的牛奶黄油,捏成一颗小团子。

    jeanlj
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  • 让我的出现,改变你吃货的命运!成为美食家《蒙古牛肉》

    将锅烧热,倒油,烧到6成热的时候,倒入蒜末,姜末。把火关小。慢炒制金黄。然后放入糖,和水,盐,黑胡椒调味。煮到粘稠状(可不能用淀粉勾芡啊,这样就没有口感光泽了),将所有的水和调味料煮到原来的1/2的时候关火盛出。将锅洗净,加热,倒入油,烧热至7成热的时候倒入准备已久的牛肉。翻炒至3成熟左右,下酱(刚才煮制的(秘制蒙古酱))翻炒。制五成熟的时候,tasting。(口味是咸鲜,甜)味道适中。撒上葱段,一个大翻。出锅。

    Romeo的初恋滋味
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  • 欧包纳豆热狗

    夹入切好的欧包,再配上一杯自制蒙古咸奶茶。完成,开吃!

    寻根的葡萄
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  • 蒙古面片

    下完后加半碗凉水,盖锅盖再次煮沸,饱腹又滋补的蒙古面片就做好啦。

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  • 韭菜猪肉馅饼

    大功告成了,皮薄馅大的蒙古馅饼,保证您吃了一次想下次哈哈

    marie红果
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  • 风干牛肉干

    放在通风处案板上风干,具体时间看情况,看到崩皮了就行。友友说蒙古那边都是风干几个月。

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  • 柠檬鸭

    水煮鸭肉,用的是公司发年终福利的内蒙古草原鸭

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  • 自制内蒙古老酸奶

    十小时后揭开盖子,如果已经凝固,盖好盖子再放冰箱冷藏,即可食用。可以放糖,放蜂蜜,放果粒,依个人口味。本人喜欢原味,原味才是蒙古老酸奶的味道!

    小时候的大番茄
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  • 第一个生日蛋糕

    将一多半奶油放到蛋糕最上层,裱花刀斜放,修成蒙古包型,一边转动转台,一边将蒙古包逐渐修平。

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  • 猪肉烩酸菜

    好酸菜,就是我们内蒙古乌海市海南区巴音陶亥。

    杭振刚巴音陶亥家常菜
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  • 烤羊排

    蒙古羔羊排,一整块,修整,洗干净,晾干水。

    柔昊琳琪
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  • 正宗内蒙古奶茶

    把奶茶倒入碗中,加入奶豆腐和炒米。蒙古族人喜欢在奶茶中加入盐和稀奶油,如果吃不惯的话也可以不加

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  • 全脂奶粉之酸奶

    一包1g的酸奶引子可以放2斤的水 可我没试过 只有2个人喝 我最多放了1斤多200g的水 全脂甜奶粉天买内蒙古的 在淘宝只见一家全卖内蒙古产品的店 以前我都是用全脂蒙牛奶 一瓶瓶的水 卖得贵 一瓶2L 11.8元一瓶 这奶粉20元一包 可以做1斤水6次左右 划算吧

    ICE-Angel
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  • 蒙古汁鸡翅

    置一碗,放蒙古汁2大匙,生抽1大匙,玉米淀粉1/2大匙,麻油1小匙,清水1/3杯,搅拌均匀做碗汁;

    rosejyy2000
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  • 蒙古奶茶

    将水烧开,蒙古砖茶敲碎后放入水中,继续煮一会儿,我煮了5分钟。第一次处理砖茶,感觉好难弄碎啊,所以大概只放了20g左右,喜欢茶味浓的可以增加到50g。

    Kate2016
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  • 自制羊肉卷

    我网上买了个4.3斤的内蒙古羊后腿肉

    蔚蓝泡泡
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  • 【酸奶饼】烙饼这方法好,100%成功!

    蒙古酸奶加鲜牛奶、糖搅匀成酸奶液,也可以不需要这一步,直接用液体酸奶代替;

    美食台
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  • 红汤羊蝎子

    准备材料,这次我选用产自内蒙古锡林郭勒盟羊多多出产的羊脊骨。

    小艾厨娘
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