冬菇怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个冬菇相关做法

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蚝油冬菇西兰花荐

难度:
困难

烹饪方法:
红烧

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:西兰花,鲜冬菇,蚝油,蒜蓉,鸡汁,水淀粉

步骤:
1、准备食材。

2、冬菇洗净沥干水分。

9.6分
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冬菇瑶柱排骨萝卜汤荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:排骨,白萝卜,干贝,白胡椒粉,芹菜,冬菇

步骤:
1、准备食材冬菇，萝卜，排骨，干贝，芹菜（用量见材料表）

2、白萝卜洗干净切小块，冬菇洗干净泡发15分钟，

8.8分
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冬菇扒鸭掌荐

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:去骨鸭掌,小白菜,冬菇,清水,八角,玉米油

步骤:
1、香菇用水泡发，洗干净。

2、剪去根蒂。

8.5分
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懒人必学—电压力锅冬菇烧排骨荐

烹饪方法:
炖

配方:冬菇,肋排,蒜瓣,排骨酱,蚝油,鸡粉

步骤:
1、准备食材：斩好的肋排、干冬菇、蒜瓣。

2、干冬菇冲洗干净，再换水浸泡软。（浸泡冬菇的清水不要倒掉，煲

8.1分
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冬菇红烧肉

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:蒜头,五花腩肉,干冬菇,八角,桂皮,白糖

步骤:
1、把腩肉皮上的毛刮干净

2、切成适量大小的正方形件状

8分
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鸡丁冬菇盖浇饭

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡腿,大冬菇,玉米,青豆,红萝卜丁,生抽

步骤:
1、鸡腿去皮剔骨切成丁放碗里，加入生抽1大勺、糖1/2小勺、胡椒粉1/2小勺、料酒1大勺，用手抓至起粘性

2、玉米和青豆解冻洗净，红萝卜切成丁；

7.6分
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排骨冬菇焖红萝卜

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:排骨,冬菇,红萝卜,大蒜

步骤:
1、排骨用生抽、十三香老抽、芝麻油腌数小时。

2、冬菇浸泡之后切成丝。

7.6分
冬菇武昌鱼

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

份量:
3-6人份

准备时间:
10分钟以内

配方:武昌鱼,姜丝,花生油,黄酒,香叶,八角

步骤:
1、把鱼清洗干净

2、把鱼切成花式，刀法不是很好

7.6分
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板栗冬菇烧排骨

难度:
家常

口味:
香甜

烹饪方法:
烧

配方:排骨,板栗,冬菇,姜片,生抽,老抽

步骤:
1、排骨洗净，浸泡后倒去血水。冬菇泡软。

2、板栗煮开5分钟后冷水降温，去衣。

7.6分
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冬菇煲凤爪

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:油豆腐,凤爪,冬菇,大蒜,八角,生抽

步骤:
1、将材料准备备用。

2、将鸡爪洗净然后用厨房纸巾吸干水分，因为要放入锅里略微炸一下否则水分没吸干炸的时候油会爆的很厉害的。

7.5分