4酸汤鱼片相关做法
  • 酸汤鱼片火锅
    23图片
    难度:

    困难

    口味:

    电器:

    电磁炉

    烹饪方法:

    火烧

    配方:草鱼,干淀粉,泡椒水,白糖,食盐,料酒

    步骤:

    1、把草鱼去鳞杀好,注意鱼鳃还有鱼腹内的黑膜,要彻底去除干净。

    2、洗净的草鱼去头去尾, 从鱼头那头起刀,顺着鱼脊骨慢慢往尾巴那头片下鱼肉。

  • 乌鱼双吃之酸汤乌鱼片
    12图片
    难度:

    家常

    口味:

    酸甜

    烹饪方法:

    准备时间:

    10-30分钟

    配方:乌鱼,小香葱,白糖,西红柿,生抽老抽,生粉

    步骤:

    1、原料

    2、西红柿在开水里泡一下,去掉皮

  • 酸汤生鱼片
    7图片
    难度:

    家常

    口味:

    烹饪方法:

    火烧

    配方:生鱼

    步骤:

    1、将鱼 与配料洗净

    2、将鱼去头尾 去皮 将鱼肉片薄片

  • 酸汤鲤鱼片
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    难度:

    家常

    口味:

    烹饪方法:

    火烧

    配方:鲤鱼,蒜苗,面粉淀粉

    步骤:

    1、将鱼洗净,收拾干净,切成片,或1厘米左右的鱼段。

    2、放料酒,生抽,胡椒面,盐将切好的鱼片腌制一会

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