椒盐虾怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个椒盐虾相关做法

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椒盐干锅虾荐

难度:
正宗

口味:
椒盐味

烹饪方法:
火烧

配方:老抽,生抽,花生油,料酒,蚝油,蒜头

步骤:
1、成品

2、把姜，蒜头，洋葱洗净扑在砂锅低部

8.1分
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红烧椒盐味皮皮虾

难度:
家常

口味:
椒盐味

烹饪方法:
烧

配方:蒜头,皮皮虾,香菜,黄酒

步骤:
1、皮皮虾放入锅内隔水蒸，因为我这边不靠海，买到家为了锁住皮皮虾的鲜味我都是立马隔水蒸熟的。

2、皮皮虾蒸过放冰箱冷冻，吃的时候拿出来解冻

7.4分
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椒盐皮皮虾

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:皮皮虾,生姜,小葱,美人椒,料酒,椒盐

步骤:
1、原料图。

2、虾洗净后从虾背中间沿尾部向上剪开。

7.4分
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【香辣椒盐虾】-----天然的补钙食品

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:小麻虾,胡椒粉,生粉,紫苏叶,葱白,麻油

步骤:
1、小麻虾买回来后，用清水冲洗干净，把水过滤一下。

2、加上各种配料，拌均匀静放10分钟让其进味。

7.2分
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椒盐虾

难度:
家常

口味:
椒盐味

烹饪方法:
火烧

配方:海白虾,尖椒,洋葱,胡椒粉,淀粉

步骤:
1、海白虾剪去虾须，虾刺，去除虾线，洗净备用。

2、尖椒切小沫，洋葱洗净切沫。

7分
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港式干烧椒盐虾

难度:
家常

口味:
椒盐味

烹饪方法:
烧

配方:胡椒粉

步骤:
1、锅洗干净，在锅中放入薄薄的一层海盐，放入虾翻炒，让虾沾满盐（虾洗干净外壳，不需要其他任何处理，因为用

2、小火，快速翻炒（让虾均匀受热很重要，所以一定要快速翻炒，如果会抛锅当然更好，这是让食材均匀受热的方式

6.4分
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椒盐虾

难度:
家常

口味:
椒盐味

烹饪方法:
火烧

配方:椒盐粉,鸡精,辣椒,蒜头

步骤:
1、虾洗干净，材料切了备好

2、我下的椒盐粉，超市有得买，

6.3分
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椒盐小白虾

难度:
家常

口味:
椒盐味

人群:
小孩

烹饪方法:
火烧

配方:小白虾,椒盐

步骤:
1、用凉水洗1-2次小白虾，洗完控水；用剪刀把虾须子剪掉，这样味道更好；如果追求口感，可以把虾头都剪掉，

2、锅里倒油，估计刚没过虾即可，不用太多油，油温7、8成即可倒虾入锅，先开大火，用漏勺不断翻炒，油冒泡后

4.2分
椒盐虾

难度:
家常

口味:
椒盐味

烹饪方法:
火烧

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:活基围虾,海盐,花椒,香菜,干辣椒丝

步骤:
1、11活基围虾用清水洗，烧开一锅水，将活虾投入锅中，烫至颜色变红后捞出。

2、22逐只剪去虾须、虾枪和虾脚，使之不会有扎人的感觉，并用厨房纸巾充分吸去表面水分备用。

3.3分
干烧椒盐虾

难度:
家常

口味:
椒盐味

烹饪方法:
烧

配方:鲜虾,大蒜,椒盐,料酒,干淀粉

步骤:
1、剪去虾须，开虾背去除肠泥，将虾用清水反复冲洗两遍后沥干。（我嫌剪虾须麻烦，干脆就把虾头切了）

2、虾淋入料酒，撒入干淀粉搅匀，使淀粉能够均匀的包裹在虾身上。

2.8分