正宗
烧
配方:土豆,胡萝卜,生抽,红糖
1、准备胡萝卜和土豆
2、土豆胡萝卜洗削皮洗净
家常
辣
10分钟以内
配方:罗非鱼,泡罗卜,红椒,鸡精,生抽,料酒
1、准备所用材料。
2、鱼洗净在两面各划两刀,泡罗卜冲洗一下放小碗,姜切丝,红椒切小段,葱切粒备用。
简单
酱香
烤
配方:小萝卜,红彩椒,绿彩椒,青豌豆,葱末,鲜酱油
1、全部食材;小罗卜、红绿彩椒、青豌豆、葱、姜、老北京干黄酱、鲜酱油、白糖、鸡粉。
2、小罗卜洗净,切成滚刀块。
火烧
配方:章鱼,猪骨,蜜枣,白罗卜
1、准备煲汤材料
2、锅里加水烧沸倒入猪骨焯水
配方:罗卜干,五华肉
1、准备一块五华肉
2、五花肉切薄片
配方:老鸭,白罗卜,白胡椒粉,料酒
1、将鸭子宰杀洗净,放入冷水锅中焯水备用。
2、鸭子的血液用容器接着待凝固后,放到凉水中小火烧熟改刀备用。
配方:白萝卜,猪肉泥
1、萝卜刨丝,焯水挤干备用。
2、锅烧热放油加入葱姜蒜,把肉泥放进去煸炒,再把挤干的萝卜丝放进去调味备用。
配方:猪肉糜,老抽,生抽,白砂糖,青蒜末
1、白罗卜去皮,切滚刀块,洗净,淸水煮至半熟,捞出。(罗卜水可以喝哈,好东西)
2、锅内加油少许,煸熟肉末盛出,下罗卜翻炒。加入生抽老抽翻匀,略加水煮开盛入煲中。
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