豆腐烧肥肠怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个豆腐烧肥肠相关做法

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肥肠烧豆腐荐

难度:
正宗

口味:
红油味

烹饪方法:
烧

配方:肥肠,豆腐,葱姜蒜末,豆瓣酱,开水

步骤:
1、葱姜蒜切末

2、肥肠切段，肥肠是我从集市买回来自己卤的，处理方法和卤水制作均可在下厨房搜索得到

9.2分
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酸菜油豆腐烧肥肠荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:肥肠,油豆腐,酸菜,泡姜,泡椒,大蒜

步骤:
1、准备材料如图。

2、先将肥肠洗净放入高压锅，加入适量清水和小葱生姜压20分钟后捞出。

9.2分
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肥肠烧豆腐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:肥肠,豆腐,干辣椒,葱花,姜末,生抽

步骤:
1、豆腐切块备用。

2、熟肥肠洗净切段。

7.9分
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肥肠烧豆腐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:肥肠,豆腐,豆瓣酱,洋葱,青椒,鸡精

步骤:
1、准备食材。

2、肥肠切段。

7.8分
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【十分钟快手菜】豆腐烧肥肠

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:卤肥肠,白豆腐干,芹菜,辣椒,花生油

步骤:
1、准备好所有原料。

2、卤肥肠用清水清洗一下，斜着切凌形。

7.1分
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臭豆腐烧肥肠

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:臭豆腐,熟肥肠,生抽,豆瓣酱

步骤:
1、买的圆形臭豆腐，回来用清水冲洗下，然后“井”字形切成九块。

2、熟食店买来的肥肠，味道还很不错。我们简单去做菜，有时候可以买一些现成的食材，无须太麻烦都亲力亲为的。

6.4分
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豆腐烧肥肠

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:香菜,洋葱,红辣椒,蒜瓣,草果,料酒

步骤:
1、买回来的肥肠先放入开水中汆烫，加入两勺料酒，去除肥肠自身的臭臭的味道，肥肠在锅里煮10分钟左右捞出，

2、锅中倒入少量食用油，油温六成热的时候，轻轻逐个放入切好的豆腐块，小火慢慢煎至两面微黄，盛出备用（煎豆

6.4分
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肥肠烧豆腐

配方:肥肠,豆腐,黄瓜,酱油,料酒,葱姜蒜

步骤:
1、肥肠、豆腐、黄瓜切件;

2、少油爆香葱姜蒜煸肥肠膨胀后放辣酱炒出红油，放料酒;

5.9分
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麻婆豆腐烧肥肠

难度:
家常

口味:
红油味

烹饪方法:
烧

配方:葱花,郫县豆瓣,花椒面,胡椒粉,鸡精,辣椒面

步骤:
1、先处理肥肠，一定要戴手套。。。把肥油摘干净之后反复用淀粉搓洗搓洗搓洗，然后冲洗干净之后焯水，再稍微煮

2、把豆腐完整地取出来，切块之后备用。如果怕豆腐出水太多，也可以先入沸腾的盐水中焯烫一下

5.3分
臭豆腐烧肥肠

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:臭豆腐,熟肥肠,豆瓣酱,生抽,小葱花

步骤:
1、买的圆形臭豆腐，回来用清水冲洗下，然后“井”字形切成九块

2、熟食店买来的肥肠，味道不错，也让做菜省事很多

2.7分