田螺煲怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共4个田螺煲相关做法

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酸笋田螺煲荐

难度:
困难

口味:
酸

烹饪方法:
火烧

配方:酸笋,田螺,生抽,蒜片,茴香,大料

步骤:
1、将买回来的螺用刷子一颗颗刷干净

2、刷干净的螺用没过的水养着，记得放块铁或者一把刀，让它吐出脏物。三个小时后再洗再养，至少三个回合。

9.7分
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【酸笋田螺煲】----吃再多也不用担心需要减肥，哈哈荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:田螺,酸竹笋,紫苏,蒜头,酸蓉辣椒,姜片

步骤:
1、田螺买回来后，用水冲洗干净，然后用小许水泡着。如果急着吃可以放把刀在里面这样它会吐泥巴更快。泥巴吐干

2、自己做的酸竹笋拿一些出来，清水冲一次，然后泡10分钟水，让里面的咸味去掉一部分。

8.6分
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田螺鸭脚煲

难度:
家常

烹饪方法:
红烧

配方:田螺,酸笋,紫苏,指天辣椒,干辣椒,带皮鸭脚

步骤:
1、带皮鸭脚洗净滤干水份放进温油锅中炸。

2、将鸭脚炸至起泡，小心油溅，可以盖上锅盖大火转小火炸。

7.6分
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田螺煲

难度:
简单

烹饪方法:
火烧

配方:五花肉,香菇,田螺,鸡精,味精,白糖

步骤:
1、将田螺浊水然后将田螺肉挑出去尾部，把五花肉，田螺肉，泡发后的香菇，姜，葱切末，加入适量的盐，黄酒，白

2、将拌好的肉料逐个塞回洗干净的田螺壳中，注意不要塞太紧因为吃的时候不好吸出来。

5.9分